搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
新鲜牛乳的酸度常为6 ~ 8吉尔里耳度。( )
选项:
A:对
B:错
酸度
牛乳
常为
发布时间:
2024-04-14 17:05:08
首页
单元测试答案
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
牛乳的滴定酸度,即为牛乳总酸度,是反映牛乳新鲜度和热稳定性的重要指标。( )选项: A:对 B:错
2.
正常新鲜牛乳的滴定酸度一般为()。 选项: A、18~20°T B、6~8°T C、20~22°T D、16~18°T
3.
正常新鲜牛乳的滴定酸度一般为()。A.18~20°TB.6~8°TC.20~22°TD.16~18°T
4.
真实酸度又称为固有酸度或潜在酸度,是指刚挤出来的新鲜牛乳本身所具有的酸度。( )选项: A:对 B:错
5.
正常新鲜牛乳的滴定酸度一般为( )。 A18~20 oT; B6~8 oT;C20~22 oT;D16~18 oT
6.
关于牛乳酸度,说法错误的是( )。选项: A:牛乳酸度有外表酸度和真实酸度两种 B:真实酸度,是指刚挤出来的新鲜牛乳本身所具有的酸度 C:牛乳酸度可用乳酸的百分数表示 D:习惯上,将含酸量在0.2%以下的牛乳称为新鲜牛乳
7.
新鲜牛乳的酸度为12-180T 选项: A:正确 B:错误
8.
牛乳的酸度是反映牛乳()的重要指标。A、新鲜程度B、稳定性C、固有酸度D、发酵酸度
9.
真实酸度指新鲜牛乳本身所具有的酸度。( )
10.
刚挤出来的牛乳,其酸度值以乳酸百分数记是0.15%~0.18%,以吉尔涅尔度记是( ),这个酸度称为牛乳的( )或( )。
11.
牛乳中有两种酸度:外表酸度和真实酸度,总酸度为外表酸度和真实酸度之和。( )选项: A:对 B:错
12.
牛乳的总酸度包括自然酸度和发酵酸度。( )选项: A:对 B:错
13.
刚挤出的新鲜牛乳所具有的酸度称为A.真实酸度B.外表酸度C.总酸度D.有效酸度
14.
牛乳酸度有两种:外表酸度和真实酸度。( )选项: A:对 B:错
15.
真实酸度:又叫固有酸度(潜在酸度),是指刚挤出来的新鲜牛乳本身所具有的酸度, 选项: A:正确 B:错误
16.
牛乳中有两种酸度:外表酸度和真实酸度。牛乳的总酸度为外表酸度与真实酸度之和。
17.
牛奶酸度过高则表示牛奶不新鲜,牛奶酸度偏低则表示牛奶新鲜。( )选项: A:对 B:错
18.
牛乳的总酸度为外表酸度与真实酸度之和。 选项: A:正确 B:错误
19.
牛乳的总酸度为外表酸度与真实酸度之和
20.
正常牛乳的酸度为
21.
(0.5分)单选题0新鲜牛乳的酸度通常为( )。 选项: A: 10~15ºT B: 16~18ºT C:19~20ºT D: 20~25ºT
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
未解
过生日
相当
全国劳模
钟鸣鼎食
通窍
截肢
水井
导弹系统
炔诺酮
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服