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杯花属西式花型,杯花需插入杯中才能完成造型,出杯花形即散。
选项:
A:正确;
B:错误
完成
才能
杯中
发布时间:
2024-06-12 10:21:24
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1.
杯花属中式花型,杯花需插入杯中才能完成造型,出杯花形即散。选项: A:正确; B:错误
2.
需插入杯中才能完成造型,出杯后花形即散的餐巾折花是( )选项: A:杯花 B:盘花 C:实物类花形 D:其他类花形
3.
盘花属于中式花型,需要插入杯中才能完成造型,出杯后花型即散。选项: A:正确; B:错误
4.
餐巾折花按摆放的方式分为() 选项: A:杯花和西式花 B:中式花和盘花 C:中式花和西式花 D:杯花和盘花
5.
餐巾折花按摆放的方式分为() 选项: A:A、杯花和西式花 B:B、中式花和盘花 C:C、中式花和西式花 D:D、杯花和盘花
6.
杯花入杯时手指可以接触杯口。选项: A:正确; B:错误
7.
按餐巾花外观造型,餐巾折花可分为( )选项: A:动物花 B:植物花 C:杯花 D:盘花 E:实物花
8.
餐巾花按造型的不同,可以划分为() 选项: A、杯花造型 B、植物造型 C、盘花造型 D、动物造型 E、实物造型
9.
锥杯设计是用叶材卷成锥杯造型,起遮盖花泥的作用。
10.
西餐厅一般以_________为主。选项: A:复杂的杯花 B:复杂的盘花 C:简洁的杯花 D:简洁的盘花
11.
按折叠方法和放置用具的不同分类,可分为杯花、盘花和环花。其特点为传统、简洁和雅致的是( ) 选项: A、杯花 B、盘花 C、环花 D、鲜花
12.
放餐巾花入杯时,要注意卫生,手指可以接触杯口。选项: A:对 B:错
13.
餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类,可以分为()。A、杯花B、盘花C、环花D、其他
14.
[多选] 餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类,可以分为()。A . 杯花B . 盘花C . 环花D . 其他
15.
( )造型的特征是造型美观,变化多样。 选项: A:植物类造型 B:杯花 C:其他类造型 D:动物类造型
16.
餐巾花可分为两大类:一类是盘花类;另一类是()。A、杯花类B、鸟类C、花卉类D、实物造型类
17.
餐巾花可分为两大类:一类是盘花类;另一类是( )A、杯花类B、鸟类C、花卉类D、实物造型类
18.
餐巾花可分为两大类:一类是盘花类;另一类是()。 选项: A、杯花类 B、鸟类 C、花卉类 D、实物造型类
19.
餐巾花可分为两大类:一类是盘花类;另一类是( )。 选项: A:杯花类 B:鸟类 C:花卉类 D:实物造型类
20.
餐巾花可分为两大类:一类是盘花类;另一类是()。 选项: A、A杯花类 B、B鸟类 C、C花卉类 D、D实物造型类
21.
餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛釆用是( ) 选项: A:杯花 B:环花 C:盘花 D:瓶花
22.
餐巾花可分为两大类:一类是盘花类;另一类是()。A.杯花类B.鸟类C.花卉类D.实物造型类
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