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在蒸发过程中有结晶析出或易结垢的溶液不宜采用升膜式蒸发器。
选项:
A:正确
B:错误
过程中
蒸发器
析出
发布时间:
2024-06-24 19:50:48
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1.
在蒸发过程中有结晶析出或易结垢的溶液不宜采用升膜式蒸发器
2.
在蒸发过程中,有结晶析出的或易结垢的溶液不宜采用升膜式蒸发器。 选项: A、正确 B、错误
3.
降膜式蒸发器适合处理的溶液是() 选项: A、易结垢的溶液 B、有晶体析出的溶液 C、高粘度、热敏性且无晶体析出、不易结垢的溶液 D、易结垢且有晶体析出的溶液
4.
热敏性溶液的蒸发操作,可以采用下列哪些蒸发器?选项: A:强制循环蒸发器; B:列文式蒸发器; C:升膜式蒸发器; D:降膜式蒸发器
5.
适用于高粘度溶液蒸发的蒸发器有A.强制循环型蒸发器B.升膜式蒸发器C.降膜式蒸发器D.刮板搅拌薄膜式蒸发器
6.
以下蒸发器中适合于浓缩黏度较高溶液的蒸发器是()A.刮板搅拌式蒸发器B.离心薄膜式蒸发器C.升膜式蒸发器D.降膜式蒸发器
7.
在浓缩过程中,使用布膜器(也称分配器)的浓缩设备为 ( )。选项: A:升膜式蒸发器 B:盘管式蒸发器 C:降膜式蒸发器 D:板式蒸发器
8.
按液体的流动方向,管式薄膜蒸发器可分为( )。选项: A:升膜式蒸发器; B:降膜式蒸发器; C:升降膜式蒸发器; D:离心式薄膜蒸发器
9.
单程型蒸发器包括( )。 选项: A: 降膜式蒸发器 B: 刮板搅拌式蒸发器 C: 升膜式蒸发器 D: 离心薄膜式蒸发器 E: 外加热式蒸发器
10.
下列不适宜热敏性物料的蒸发设备是( ) 选项: A、悬筐式蒸发器 B、 回转式蒸发器 C、 升膜式蒸发器 D、 降膜式蒸发器
11.
下列哪种蒸发设备需要有机械传动装置( )选项: A:升膜式蒸发器 ; B:刮板式蒸发器; C:降膜式蒸发器 ; D:离心薄膜式蒸发器
12.
不适用于浓缩较高黏度物料的蒸发器是()。A、升膜式真空蒸发器B、降膜式真空蒸发器C、刮板式真空蒸发器D、离心式薄膜蒸发器
13.
下列关于膜式蒸发器的讨论,哪个选项是错的?选项: A:单程蒸发器有升膜(climbing-film)式、降膜(falling-film)式、升-降膜式蒸发器、刮板式薄膜蒸发器、板式蒸发器等。; B:在单程型膜式蒸发器中,物料沿加热管壁受蒸汽流动作用成膜状流动,一次通过加热器即达浓缩要求,其停留时间仅数秒或十几秒,而且离开加热器的物料又得到及时冷却,因此适用于热敏性物料的蒸发。; C:升膜蒸发器的加热室由一根或数根垂直长管组成,通常加热管径为25~50mm,管长与管径之比为100~150,原料液预热后由蒸发器底部进入加热器管内,加热蒸汽在管外冷凝,当原料液受热后沸腾汽化,生成二次蒸汽在管内高速上升,带动料液沿管内壁成膜状向上流动,并不断地蒸发汽化,加速流动,气液混合物进入分离器后分离,浓缩后的完成液由分离器底部放出。; D:升膜蒸发器适用于粘度较大的溶液,降膜蒸发器适用于粘度较小的溶液。
14.
浓缩粘度比较小的果汁可以使用哪种浓缩设备?选项: A:升膜式蒸发器; B:盘管式蒸发器; C:渐进式冷冻浓缩器; D:板式蒸发器
15.
料液在蒸发器中停留时间最长的是( )。 选项: A: 离心薄膜式 B: 升膜式 C: 降膜式 D: 外加热强制循环式
16.
船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是()。 选项: A、盘管式蒸发器 B、壳管式蒸发器 C、表面式蒸发器 D、A与B
17.
溶液是通过管式降膜蒸发器顶部的雾沫分离器均匀地分布在加热管内壁上的。( ) 选项: A:正确 B:错误
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