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- 1.中国居民平衡膳食宝塔最底层是：选项： A:蔬菜水果类; B:动物性食物; C:谷薯类; D:奶类豆类
- 2.下列属于优质蛋白质来源的食物是（ ）选项： A:谷类 B:大豆类 C:蔬菜水果类 D:动物性食物类 E:薯类 F:菌藻类
- 3.食物交换份法常划分的几类食物包括（ ）。 选项： A:谷类及薯类 B:动物性食物 C:豆类及制品 D:蔬菜水果类 E:纯能量食物
- 4. 大学生平衡膳食是食物构成包括粮谷类,蔬菜水果类,动物性食物,奶类、豆类及制品,油脂类调味类。
- 5.每天的膳食只包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类食物就可以了。选项： A:正确; B:错误
- 6.提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素的食物是： 选项： A、蔬菜水果类 B、豆类 C、畜禽类 D、谷薯类
- 7.《中国居民膳食指南（2016）》推荐，一般人群每天的膳食中应包括哪几类食物？（ ） 。选项： A:谷薯类 B:蔬菜水果类 C:畜禽鱼蛋奶类 D:大豆坚果类等
- 8.我国居民膳食中最主要最经济的膳食能量来源,是下列哪类食物 选项： A:粮谷类和薯类 B:蔬菜水果类 C:鱼类 D:奶类
- 9.《中国居民膳食指南》(2016版)中将食物分为五大类,包含以下哪几类食物A.谷类及薯类B.蔬菜、水果C.豆类和坚果D.纯能量食物
- 10.粮食类原料是指( )。 选项： A、谷类、薯类及部分豆类食物 B、谷类、蔬菜及部分豆类食物 C、谷类、水果及部分豆类食物 D、谷类、肉类及部分豆类食物 E、谷类、奶类及部分豆类食物
- 11.下列哪种食物属于谷薯类？选项： A:谷类 B:薯类 C:杂豆类 D:大豆类
- 12.钙的最好的食物来源是( )。 选项： A:豆类 B:精制糖 C:奶类 D:谷类食物 E:蔬菜水果类
- 13.《中国居民膳食指南》推荐,食物多样,谷类为主。平均每天摄入种以上食物,每周种以上。每天摄入谷薯类食物g,其中全谷物和杂豆类g,薯类g。
- 14.中国居民膳食宝塔中最底层是下列哪一类食物 选项： A.油脂 B.豆类及其制品 C.蔬菜水果类 D.奶类及其制品 E.谷类食物
- 15.每天的膳食应包括？（ ）。选项： A:谷薯类 B:蔬菜水果 C:畜、禽、鱼、蛋、奶 D:豆类
- 16.在食物交换份法中，土豆属于（ ）交换份。选项： A:蔬菜类 B:谷薯类 C:纯能量类 D:水果类
- 17.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是 选项： A.谷类和薯类食物 B.动物肉类食物 C.蔬菜水果类食物 D.奶类和豆制品食物 E.糖果和糕点食物
- 18.《中国居民膳食指南》把食物分为5大类:谷薯类食物.蔬菜和水果.().().烹调油和食盐
- 19.中国居民平衡膳食宝塔最底层是选项： A:烹调油、食盐 B:谷物类 C:动物性食物类 D:奶类、大豆类 E:蔬菜、水果类
