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10.为防止餐饮浪费,餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者( )。
选项:
A:超量点餐
B:适量点餐
C:按个人喜好点餐
消费者
提示
显著
发布时间:
2024-04-27 10:44:16
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1.
单位和个人不得浪费食物。餐饮经营者、餐饮外卖平台应当提示消费者适量点餐。A.正确B.错误
2.
根据《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,下列说法不正确的是( )。 选项: A:单位食堂应当改进供餐方式,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导用餐人员适量点餐、取餐;对有浪费行为的,应当及时予以提醒、纠正 B:为吸引流量、推广产品,可制作、发布、传播宣扬量大多 C:餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐。餐饮 D:食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的,
3.
根据《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,下列说法不正确的是( )。 选项: A:单位食堂应当改进供餐方式,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导用餐人员适量点餐、取餐;对有浪费行为的,应当及时予以提醒、纠正 B:为吸引流量、推广产品,可制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息 C:餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐。餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的,应当在平台页面69上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息D.食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的,县级以上地方人民政府市场监督管理、商务等部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。被约谈的食品生产经营者应当立即整改
4.
移动电商在餐饮业的运用主要体现的形式有外卖移动电商平台、在线点餐移动电商平台和
5.
为防止和减少食品浪费,单位食堂应当采取哪些措施( ) (2分) 选项: A:加强食品采购、储存、加工动态管理,根据用餐人数采购、做餐、配餐,提高原材料利用率和烹饪水平 B:B . 改进供餐方式,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导用餐人员适量点餐、取餐 C:C . 对有浪费行为的用餐人员,及时予以提醒、纠正 D:D . 提升餐饮供给数量,按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,提供小份餐等不同规格选择
6.
学龄前儿童合理的膳食制度以( )为宜。选项: A:三餐; B:三餐一点; C:三餐两点 ; D:三餐三点(注:点指适量点心)
7.
移动电商在餐饮业的运用主要体现的形式有外卖移动电商平台、在线点餐移动电商平台和生鲜半成品移动电商平台。选项: A:正确; B:错误
8.
中小型酒店餐饮部的组织结构不包括()A、零点餐厅B、宴会厅C、客房送餐D、酒吧
9.
学龄前儿童的三餐分配以(三餐两点制)为宜。 选项: A:三餐一点制 B:三餐两点制 C:四餐一点制 D:四餐两点制
10.
学龄前儿童的三餐分配以( )为宜。A、四餐两点制B、三餐两点制C、四餐一点制D、三餐一点制
11.
学龄前儿童的三餐分配以()为宜。 选项: A、三餐一点制 B、三餐两点制 C、四餐一点制 D、四餐两点制
12.
学龄前儿童的三餐分配要合理,以______为宜。 选项: A、三餐一点制 B、四餐一点制 C、三餐二点制 D、四餐二点制
13.
通常学龄前儿童的三餐分配要合理,以()为宜。 选项: A:二餐一点制 B:四餐一点制 C:三餐二点制 D:四餐二点制
14.
学龄前儿童的三餐分配要合理,以()为宜。 选项: A、三餐一点制 B、四餐一点制 C、三餐二点制 D、四餐二点制
15.
学龄前儿童的三餐分配要合理,以( )为宜。 选项: A:三餐一点制 B:四餐一点制 C:三餐二点制 D:四餐二点制 E: F:121
16.
25.学龄前儿童的三餐分配以( )为宜。 选项: A:OA.三餐一点制 B:OB.三餐两点制 C:OC.四餐一点制 D:OD.四餐两点制
17.
不是学龄前儿童一日餐次的为() 选项: A:三餐 B:三餐一点 C:三餐两点 D:三餐三点
18.
餐厨废弃物处置要求() 选项: A:餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类放置, B:餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。 C:餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件 D:餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告。
19.
学龄前儿童一日的膳食制度应分配为()。 选项: A:三餐 B:三餐三点 C:四餐 D:三餐两点
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