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维生素C“二步发酵法”生产菌种是什么?简述其工艺特点。
是什么
维生素
发酵法
发布时间:
2024-05-05 21:12:42
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维生素C“二步发酵法”生产菌种是什么?简述其工艺特点。
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简述二步发酵法生产维生素C的工艺。
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1985年转让二步发酵法生产维生素C工艺给世界上生产维生素最大企业-()。
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二步发酵法生产维生素C是如何进行转化?
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二步发酵法生产维生素C是利用混菌法。( ) 选项: A:对 B:错
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二步发酵法生产维生素C是利用混菌法。( )选项: A:对 B:错
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维生素C的生产工艺包括 选项: A: 化学合成; B:微生物发酵; C:基因工程; D:菌种诱变
9.
20.维生素C二步发酵法
10.
维生素C二步发酵中的第二步采用混合发酵法,将L-山梨糖转化为2-酮基-L-古龙酸(2-KLG),所用菌种为()和(),其中不产酸而能促进产酸菌生长和产酸的是()
11.
维生素C二步发酵法需要的微生物菌种有()。 选项: A、黑醋菌 B、假单孢杆菌 C、氧化葡萄糖酸杆菌 D、诺卡氏菌 E、棒杆菌酸
12.
二步发酵法生产维生素C是微生物之间( )关系的典型例子。选项: A:共生 B:寄生 C:互生 D:拮抗
13.
二步发酵法生产维生素C是利用了微生物的( )。 选项:A、寄生关系 B、拮抗关系 C、互生关系 D、竞争关系
14.
二步发酵法生产维生素C是利用了微生物的( ) 选项:A、寄生关系 B、拮抗关系 C、互生关系 D、竞争关系
15.
二步发酵法生产维生素C是利用了微生物的( )。 选项:A、寄生关系 B、拮抗关系 C、互生关系 D、竞争关系
16.
简述摊饭酒,喂饭酒的发酵工艺流程及两中发酵工艺的特点。
17.
二步发酵法生产维生素C是微生物之间( )关系的典型例子。A.拮抗B.共生C.寄生D.互生
18.
本装置生产工艺是什么?其特点?
19.
酒按照生产工艺如何分类?各自的特点是什么?按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
20.
二步发酵生成维生素C的利与弊?
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