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宴会时,宾主直接入席、用餐。
宴会
宾主
入席
发布时间:
2024-06-10 13:35:55
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相关试题
1.
参加西餐宴会时,必须等大家坐定后,才可使用餐巾。可以用餐巾擦拭餐具。
2.
参加西餐宴会时,必须等大家坐定后,才可使用餐巾。可以用餐巾擦拭餐具。
3.
在预订宴会时,如果客人没有提出要宴会部服务员安排宾主席位的要求,可由主人自行安排。选项: A:对 B:错
4.
宴会准备用餐时,主人应当等候客人的邀请才可坐下
5.
宴会准备用餐时,主人应当等候客人的邀请才可坐下
6.
宴会准备用餐时,主人应当等候客人的邀请才可坐下。()
7.
宴会准备用餐时,主人应当等候客人的邀请才可坐下。()
8.
参加西餐宴会时,必须等大家坐定后,才可使用餐巾。可以用餐巾擦拭餐具。选项: A:对 B:错
9.
哪些宴会中餐用餐时的座次排列需要遵循规则() 选项: A、A宴会 B、B便宴 C、C家宴 D、D工作餐
10.
宴请时如果有正式讲话,各国安排讲话的时间不尽一致。一般正式宴会可在( )由主人讲话,接着由客人讲;也有一入席双方即发表讲话。选项: A:七道菜上齐 B:热菜之后甜食之前 C:热菜之前 D:用餐结束以后
11.
宴会准备用餐时,主人应当等候客人的邀请才可坐下。() 选项: A:正确 B:错误
12.
在西餐宴会中使用餐巾应注意:
13.
宴会准备用餐时,主人应当等候客人的邀请才可坐下。()A.正确B.错误
14.
中餐宴会用餐前,湿巾可以用来擦脸.擦汗
15.
西餐宴会中应该跟随主人的用餐节奏。 选项: A:正确; B:错误
16.
()才表示宴会开始,而主人一般要先主宾给夹菜,请其先用。A、主人请大家用餐时B、主宾就位时
17.
下列不属于设宴基本问题的是()。 选项: A、宴会音乐的准备 B、就餐方式 C、宴会位次 D、用餐环境
18.
宴会中的语言应注意哪些问题( )选项: A:语言得当 B:诙谐幽默 C:察言观色了解人心 D:瞄准宾主 把握大局
19.
宴会交谈应注意的问题( 答案:众欢同乐,切忌私语 --- 瞄准宾主,把握大局 --- 语言得当,诙谐幽默 --- 劝酒适度,切莫强求
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