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- 1.具有乳化作用的辅料是( )。 A．豆磷脂B．西黄蓍胶C．乙基纤维素D．羧甲基淀粉钠E．脱水山梨醇脂肪酸酯
- 2.具有乳化作用的辅料是（）A、豆磷脂B、西黄芪胶C、乙基纤维素D、羧甲基淀粉钠E、脱水山梨醇脂肪酸酯
- 3.具有乳化作用的辅料是（） 选项： A、豆磷脂 B、西黄芪胶 C、乙基纤维素 D、羧甲基淀粉钠 E、脱水山梨醇脂肪酸酯
- 4.可作乳化剂的辅料有( ) 选项： A、豆磷脂 B、西黄蓍胶 C、聚乙二醇 D、HPM E、蔗糖脂肪酸脂
- 5.(多选题)具有乳化作用的辅料有( ) 选项： A: 山梨酸 B: 聚山梨酯 C: 磷酯 D: 西黄蓍胶
- 6.具有乳化作用的辅料有()() 具有乳化作用的辅料有( )() 选项： A:山梨酸 B:脂肪酸山梨坦 C:氢氧化铝 D:西黄蓍胶 E:以上答案都不对
- 7.(多选题)35.具有乳化作用的辅料有 选项： A: 以上答案都不对 B: 西黄蓍胶 C: 脂肪酸山梨坦 D: 氢氧化铝 E: 山梨酸
- 8.(多选题)具有乳化作用的辅料有(多选题)(1分) 选项： A: 山梨酸 B: 脂肪酸山梨坦 C: 氢氧化铝 D: 西黄蓍胶 E: 以上答案都不对
- 9.下列哪种物质不能作混悬剂的助悬剂作用( ) 选项： A、西黄蓍胶 B、海藻酸钠 C、硬酯酸钠 D、羧甲基纤维素钠 E、硅皂土
- 10.以下可作絮凝剂的是（)A、西黄蓍胶B、羧甲基纤维素钠C、甘油D、枸橼酸钠 选项：A、以下可作絮凝剂的是() A、西黄蓍胶B、羧甲基纤维素钠C、甘油D、枸橼酸钠
- 11.以下可作为絮凝剂的是（）A、西黄蓍胶B、甘油C、羧甲基纤维素钠D、聚山梨酯80E、枸橼酸钠
- 12.下列属于天然乳化剂的是选项： A:卵磷脂; B:海藻酸钠; C:西黄蓍胶; D:月桂醇硫酸钠; E:阿拉伯胶
- 13.下列哪种物质不能作混悬剂的助悬剂作用（ ）。A.西黄蓍胶B.海藻酸钠C.硬酯酸钠D.羧甲基纤维素钠E.硅皂土
- 14.西黄蓍胶、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠等物质的水溶液具有牛顿流体性质。()
