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- 1.下列有关固定化酶和固定化细胞的说法错误的是() 选项： A、某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应 B、固定化细胞技术一次只能固定一种酶 C、固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都可在细胞外起作用 D、固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性迅速下降
- 2.下列关于固定化技术的叙述，不正确的是( )选项： A:从操作角度来考虑，固定化细胞比固定化酶更容易; B:固定化细胞比固定化酶对酶活性影响更小; C:固定化细胞固定的是一种酶; D:将微生物的发酵过程变成连续的酶反应应选择固定化细胞
- 3.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）。 选项： A、固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显 B、固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧 C、利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 D、利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
- 4.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是[ ]A、固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B、固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C、利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D、利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
- 5.固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点，有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是（）A、固定化酶必须从微生物中提取，且提取得到的酶很不稳定B、完整细胞的固定化使酶活力损失较少C、固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶D、固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞
- 6. 固定化技术可以用于（ ）选项： A: 固定化酶 B: 固定化细胞 C: 固定化原生质体
- 7. 固定化技术可以用于（ ）。 选项： A、 固定化原生质体 B、 固定化酶 C、 固定化细胞
- 8.在利用固定化酶或固定化细胞进行生产的过程中（）无菌操作。
- 9.固定化原生质体相比于固定化细胞而言，优势在于（） 选项：A．细胞壁去除后扩散增强，胞内酶可以分泌到细胞外 B．固定化原生质体生长快于固定化细胞 C．固定化原生质体的体内代谢环境比固定化细胞优越 D．固定化原生质体比固定化细胞对外界条件的耐受能力强
- 10.固定在载体上，并在一定的空间范围内进行生命活动的细胞称为( )。 选项： A、固定化组织 B、固定化原生质体 C、固定化酶 D、固定化细胞
- 11.以下关于固定化酶的说法正确的是选项： A:广义的固定化酶包括固定化酶和固定化细胞两类; B:酶经固定化后，稳定性有所提高; C:固定化酶可反复使用，提高了使用效率、降低了成本; D:固定化酶极易和产物分离，酶不混入产物中，简化了产品的纯化工艺
- 12.酶的固定化方法和细胞的固定化方法完全相同。（）选项： A:对 B:错
- 13.固定化原生质体相比于固定化细胞而言，优势在于（ ）。选项： A:细胞壁去除后扩散增强，胞内酶可以分泌到细胞外; B:固定化原生质体生长快于固定化细胞; C:固定化原生质体的体内代谢环境比固定化细胞优越; D:固定化原生质体比固定化细胞对外界条件的耐受能力强
- 14.1、请写出固定化酶的制作方法及优点？2、加酶洗衣粉中酶制剂是采用固定化技术生产的吗？为什么？3、一般来说，固定化细胞采用包埋法，而固定化酶采用化学结合法和物理吸附法，其原因是什么？
- 15.流化床反应器适用于 选项： A:游离酶的连续催化反应 B:固定化酶的间歇催化反应 C:固定化酶的连续催化反应 D:游离酶的间歇催化反应
- 16.流化床反应器适用于 选项： A:固定化酶的间歇催化反应 B:游离酶的间歇催化反应 C:固定化酶的连续催化反应 D:游离酶的连续催化反应
- 17.流化床反应器适用于 选项： A:游离酶的间歇催化反应 B:固定化酶的间歇催化反应 C:游离酶的连续催化反应 D:固定化酶的连续催化反应
- 18.填充床反应器具有的特点是( ) 选项： A、将固定化酶填充于反应器内,制成稳定的柱床 B、向反应器投入固定化酶和底物溶液,不断搅拌, C、适用的酶为游离酶和固定化酶均可 D、固定化酶颗粒在反应器中以浮动状态进行反应
- 19.如何选择酶和细胞的固定化载体?
- 20.用于植物细胞培养的固定化细胞培养反应器类型有（）、（）、膜反应器。
- 21.固定化（酶和细胞）可以与反应物作用多次，有的甚至连续使用几年。选项： A:正确; B:错误
