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- 1.奉茶的顺序（ ） 选项： A、先为客人奉茶，后为主人奉茶 B、先为主宾奉茶，后为次宾奉茶 C、先为女士奉茶，后为男士奉茶 D、先为长辈奉茶，后为晚辈奉茶
- 2.奉茶礼是习茶者向宾客敬茶所需用礼仪，由（ ）三个步骤组成。A.奉前礼B.奉中礼C.奉后礼D.伸掌礼
- 3.女士奉茶，一般要求弯腰奉茶。
- 4.4. 在自家招待客人，当客人较为重要时，应由（）为来宾奉茶 选项： A:A. 主人; B:B. 家中晚辈; C:C. 家庭服务员; D:D. 家中其他成员
- 5.主人奉茶，客人可以使用叩手礼，拱手礼，点头礼表示谢意。
- 6.下列符合奉茶礼仪的是( ） 选项： A:茶水斟得满至杯沿 B:奉茶时，应以左手托住茶盘底部，右手扶住茶杯，将茶端给客人 C:茶具有缺口或裂痕 D:为多位客人奉茶时，各杯茶水的颜色深浅不一
- 7.茶事活动中，以下不适用于奉茶礼仪的是选项： A:伸掌礼; B:注目礼; C:奉茶礼; D:握手礼
- 8.茶事活动中，以下不适用于奉茶礼仪的是 选项： A、伸掌礼 B、注目礼 C、奉茶礼 D、握手礼
- 9.以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法：（）。 A: 先为客人上茶，后为主人上茶 B: 先为主宾上茶，后为次宾上茶 C: 先为男士上茶，后为女士上茶 D: 先为长辈上茶，后为晚辈上茶
- 10.奉茶时,茶杯应放在客人的()
- 11.家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水()
- 12.家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（ ）。
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13.下列符合奉茶礼仪的是 选项： A:
茶水斟得满至杯沿
B:奉茶时，应以左手托住茶盘底部，右手扶住茶杯，将茶端给客人
C:茶具有缺口或裂痕
D:为多位客人奉茶时，各杯茶水的颜色深浅不一
- 14.当别人给你奉茶的时候，作为被奉茶者应怎样做()
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15.以下关于茶艺基本流程正确的是( )。 选项： A:
取火候汤 →投茶、泡茶 → 斟茶、奉茶、赏茶、品茶、续茶
B:取火候汤 →赏茶、投茶、泡茶 → 斟茶、奉茶、品茶、续茶
C:取火候汤、投茶→ 赏茶、泡茶 → 斟茶、奉茶、品茶、续茶
D:取火候汤→ 赏茶、斟茶→ 投茶、泡茶奉茶、品茶、续茶
- 16.福建工夫茶的冲泡程序为( )、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。 选项： A:洗杯 B:斟茶 C:奉茶 D:备具
- 17.茶事活动中常用的礼节有（）。A、伸掌礼B、注目礼C、奉茶礼D、鞠躬礼
- 18.在敬茶时，双手奉茶，行善礼，茶倒七分满，美（没）满幸福。（ ）
- 19.奉茶的顺序()
- 20.用玻璃杯冲泡，奉茶时右手( )，左手托杯底，双手将茶奉到客人面前
- 21.茶事礼仪中，为客人奉茶应斟（ ）满表示敬意。选项： A:九 B:四 C:五 D:七
- 22.在敬茶时，双手奉茶，行善礼，茶倒七分满，美（没）满幸福。（ ）
