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分子中含有双键或的脂肪酸叫做不饱和脂肪酸
中含有
不饱和
脂肪酸
发布时间:
2024-05-08 18:09:36
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1.
分子中含有双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸。( )
2.
分子中含有双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸
3.
脂肪酸碳链中含有两个及以上双键的称为 选项:饱和脂肪酸#单不饱和脂肪酸#多不饱和脂肪酸#反式脂肪酸
4.
油脂中的脂肪酸结构上有何特点?选项: A:绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子; B:不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构; C:脂肪酸通常不带支链; D:不饱和脂肪酸分子的双键为反式结构; E:脂肪酸通常都有支链
5.
油脂中的脂肪酸结构上有何特点?选项: A:绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子; B:不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构; C:脂肪酸通常不带支链; D:不饱和脂肪酸分子的双键为反式结构; E:脂肪酸通常都有支链
6.
不饱和脂肪酸中具有两个或两个以上双键的脂肪酸叫多不饱和脂肪酸()
7.
含有两个或两个以上双键的()或()碳以上的脂肪酸称为高度不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸(PuFA)
8.
多不饱和脂肪酸分子结构中( )。 选项: A:不含有双键 B:含有双键 C:含有1个双键 D:含有2个或2个以上双键
9.
( )含有碳-碳双键的不饱和脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。
10.
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为() 选项: A、脂肪酸 B、多不饱和脂肪酸 C、单不饱和脂肪酸 D、饱和脂肪酸 E、反式脂肪酸
11.
天然脂肪酸中不饱和脂肪酸的双键多为()式。
12.
含有一个双键的为单不饱和脂肪酸,含有三个或三个以上双键的为多不饱和脂肪酸。( ) 选项: A:正确 B:错误
13.
多不饱和脂肪酸分子结构中__。A.不含有双键B.含有双键C.含有1个双键D.含有2个或2个以上双键
14.
C18:2,n-6表示该脂肪酸() 选项: A、含2个不饱和双键 B、含6个不饱和双键 C、有18个不饱和双键 D、为单不饱和脂肪酸 E、属于中短链脂肪酸
15.
组成脂肪酸的碳链中只有一个不饱和双键的脂肪酸称为单不饱和脂肪酸
16.
组成脂肪酸的碳链中只有一个不饱和双键的脂肪酸称为单不饱和脂肪酸
17.
C18:2, n-6表示该脂肪酸() 选项: A、含2个不饱和双键 B、含6个不饱和双键 C、有18个不饱和双键 D、为单不饱和脂肪酸
18.
碳链中只含有一个不饱和双键的脂肪酸称为 选项: A:脂肪酸 B:多不饱和脂肪酸 C:单不饱和脂肪酸 D:饱和脂肪酸 E:反式脂肪酸
19.
必需脂肪酸是具有2个或2个以上双键的不饱和性脂肪酸 A: 正确 B: 错误
20.
【判断题】根据碳链中双键的多少将脂肪酸分为: 饱和 脂肪酸、 单不饱和 脂肪酸、 多不饱和 脂肪酸。
21.
不饱和脂肪酸双键的几何构型一般可用()和()来表示,它们分别表示烃基在分子的()或()。
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