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- 1.制备色阶溶液时，用不到的试剂为（ ）。A．盐酸萘乙二胺B．亚硝酸钠C．对氨基苯磺酸D．硝酸钠
- 2.亚硝酸盐检测实验中，对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺的加入顺序没有严格规定。选项： A:对 B:错
- 3.盐酸萘乙二胺法测定亚硝酸盐的含量，下列哪些试剂不需使用？选项： A:对氨基苯磺酸; B:硼酸溶液; C:乙酸锌; D:亚铁氰化钾溶液
- 4.盐酸萘乙二胺法测定亚硝酸盐含量的实验中，对氨基苯磺酸溶液的作用是（ ）？ 选项： A: 沉淀剂 B: 酸化剂 C: 重氮化 D: 偶合试剂
- 5.盐酸萘乙二胺法测定亚硝酸盐含量的实验中，对氨基苯磺酸溶液的作用是（ ）？ 选项： A:A:沉淀剂; B:B:酸化剂; C:C:重氮化; D:D:偶合试剂;
- 6.人工合成色素可在体内代谢生成(),这两种物质具有潜在的致癌性 。A.β-萘胺和β-氨基-1-1萘酚B.β-萘胺和α-氨基-1-1萘酚C.α-萘胺和α-氨基-1-1萘酚D.α-萘胺和β-氨基-1-1萘酚
- 7.人工合成色素可在体内代谢生成(),这两种物质具有潜在的致癌性 。A．β-萘胺和β-氨基-1-1萘酚B．β-萘胺和α-氨基-1-1萘酚C．α-萘胺和α-氨基-1-1萘酚D．α-萘胺和β-氨基-1-1萘酚
- 8.加入2 mL对氨基苯磺酸溶液,1mL盐酸萘乙二胺溶液,应专管专用。答案:
- 9.亚硝酸盐的测定中使用的显色剂为（ ）选项： A:乙酸锌溶液; B:乙酸锌溶液; C:盐酸萘乙二胺; D:对氨基苯磺酸
- 10.加入2 mL对氨基苯磺酸溶液,1mL盐酸萘乙二胺溶液,应专管专用。答案:(1.0)
- 11.制备色阶溶液时，用不到的试剂为（ ）。选项： A:对氨基苯磺酸 B:盐酸萘乙二胺 C:亚硝酸钠 D:硝酸钠
- 12.格里斯试剂比色法测定食品中亚硝酸盐含量时,加入对氨基苯磺酸的作用是:()
- 13.用于NaNO2溶液、对氨基苯磺酸溶液、盐酸萘乙二胺溶液及蔬菜提取液的吸量管应专用。（ ）
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14.对氨基水杨酸钠中检查的特殊杂质是( )
A．水杨酸 B．苯酚 C．苯甲醛
D．间氨基酚 E．苯甲酸 选项：A：水杨酸B：苯酚C：苯甲醛D：间氨基酚 - 15.测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中,用不到的试剂是( )A、对氨基苯磺酸溶液B、N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液C、氯化镉和氯化钡溶液D、班氏溶液
- 16.(判断题)加入2 mL对氨基苯磺酸溶液,1mL盐酸萘乙二胺溶液,应专管专用 选项：A、正确B、错误
- 17.弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸萘乙二胺偶合形成（ ）染料，颜色的深浅与亚硝酸盐含量成正比。选项： A:紫红色; B: 蓝色 ; C:黄色 ; D:绿色
- 18.可以作为辣根过氧化物酶的底物有哪些？选项： A:邻苯二胺 B:5-氨基水杨酸 C:α-萘酚 D:对硝基磷酸苯酯
- 19.可以作为辣根过氧化物酶的底物有哪些? 选项： A、邻苯二胺 B、5-氨基水杨酸 C、α-萘酚 D、对硝基磷酸苯酯
