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VC的主要性质及其稳定性的影响因素 影响其稳定性的主要因素有:温度、pH、氧、酶、盐和糖的浓度、金属催化剂
发布时间:
2024-05-20 17:37:05
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1.
花色苷和花青素的稳定性均不高。影响其稳定性的因素包括pH值、氧浓度、亲核试剂、酶、金属离子、温度和光照等。选项: A:对 B:错
2.
花色苷和花青素的稳定性均不高。影响其稳定性的因素包括pH值、氧浓度、亲核试剂、酶、金属离子、温度和光照等。()A.正确B.错误
3.
影响酶促反应的主要因素有()。 选项: A:底物浓度 B:酶浓度 C:温度 D:PH E:激活剂和抑制剂
4.
影响酶促反应速度的因素有酶浓度、底物浓度、pH、温度、和等。
5.
影响酶促反应速度的主要因素有底物浓度或S]、()、温度或T、pH、激活剂和抑制剂。
6.
影响花色苷的稳定性的主要因素有()。选项: A:pH; B:氧气浓度; C:金属离子; D:二氧化硫
7.
影响电火花加工精度的主要因素有:()及其一致性、()及其稳定性和()。
8.
影响酶促反应速度的因素有___温度___、___ PH ___、___酶浓度___、___底物浓度___和___抑制剂___等。
9.
影响酶促反应速度的主要因素有底物浓度或S]、酶浓度或E]、()、pH、激活剂和抑制剂。
10.
影响酶促反应的因素包括 选项: A:酶浓度 B:底物浓度 C:pH D:温度
11.
影响酶促反应的因素 选项: A、温度 B、酶浓度 C、底物浓度 D、pH值
12.
影响酶促反应速度的主要因素有底物浓度或S]、酶浓度或E]、()、pH、激活剂和抑制剂。
13.
影响酶促反应的因素包括 选项: A:底物浓度 B:pH C:酶的浓度 D:温度
14.
影响酶促反应的因素包括 选项: A: pH B: 酶的浓度 C: 底物浓度 D: 温度
15.
影响酶促反应的因素包括 选项: A: pH B:温度 C:底物浓度 D:酶的浓度
16.
【填空题】3 .影响酶促反应速度的因素有酶浓度、底物浓度、 pH 、温度、 和 等
17.
影响酶促反应的因素包括 选项: A:底物浓度 B:pH C:酶的浓度 D:温度
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