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在冷链农产品的中、长途运输及短途配送等物流环节。主要冷藏运输工具有( )。
运输工具
农产品
长途运输
发布时间:
2024-05-08 16:19:27
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1.
食品冷链物流的基本环节有( ),( ),( )和( )。
2.
配送是冷链物流中一个极其重要的环节,生鲜易腐食品从生产者到最终消费者的过程中,有20%以上的时间在配送运输上。( )选项: A:对 B:错
3.
疫苗在保存、运输和使用的各个环节要持续冷藏,这一冷藏系统称为 ( ) 选项: A:计划免疫 B:冷链机制 C:扩大免疫规划 D:冷链系统 E:冷链体系
4.
疫苗在保存、运输和使用的各个环节要持续冷藏,这一冷藏系统称为A.计划免疫B.冷链机制C.扩大免疫规划D.冷链系统E.冷链体系
5.
冷链物流的主要环节包括( ) 选项: A:采收 B:预冷 C:流通加工 D:冷链运输 E:仓储
6.
农产品物流就是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中的活动。( )
7.
智慧职教: 农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中
8.
下列哪个不是冷链物流发展的短板 ( )选项: A:冷库不足 B:冷藏车不足 C:冷链人才不 D:标准缺失 E:冷链食品产量
9.
以下属于冷链物流关键技术的是( )。选项: A:真空预冷技术 B:电子虚拟冷链物流供应链管理系统 C:自动冷库技术 D:冷藏车配套物流模式
10.
果蔬冷链物流操作包括 选项:A、预冷 B、分级包装 C、机械冷藏和气调储藏 D、冷藏运输
11.
冷链物流是使冷链物品在各个环节中始终处于-0℃的温度环境下,以保证冷链物品质量,减少冷链物品损耗的一项系统工程。( )选项: A:对 B:错
12.
我国生鲜农产品在物流过程中存在的痛点有哪些?( )选项: A:由于产、销地分散,导致长途、高频运输,物流成本居高不下 B:包装技术传统,标准化载具使用少,使得破损率高 C:分销链路长,物流环节多,导致成本高、损耗多 D:冷链物流是短板
13.
农产品物流就是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中的活动。( )选项: A:正确; B:错误
14.
在物流活动中,运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工、物流信息等环节是相互存在、互不相关的。
15.
(多选题, )冷链物流的适用( )范围 选项: A: 速冻食品等加工食品 B: 药品等特殊商品 C: 花卉产品 D: 初级农产品
16.
冷链盒饭运输过程采用冷链运输,使用具有冷藏、防尘、防雨、防晒设施的专用运输工具,运输工具内应保持清洁卫生、干燥、无异味,不得与其他()的物品混运。 选项: A:有毒 B:有害 C:易污染 D:腐蚀
17.
冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接
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