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【填空题】经过强化处理(添加营养强化剂)后的食品,称为 (营养) 。 答案:强化食品
营养
强化食品
填空
发布时间:
2024-03-26 09:46:41
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1.
什么是食品添加剂?什么是食品营养强化剂?
2.
什么是食品添加剂?什么是食品营养强化剂?
3.
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然 选项:A、食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是 A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物
4.
营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。A.正确B.错误
5.
食品营养强化剂
6.
食品营养强化剂的概念
7.
在我国,食品营养强化剂不包括在食品添加剂的范畴。选项: A:正确; B:错误
8.
【判断题】有的食品添加剂具有营养价值,例如营养强化剂 (5.0分)
9.
食品营养强化剂的种类 , 类, 。
10.
什么是食品营养强化?食品营养强化可分为哪几类?
11.
下列属于营养强化食品的种类的是?()多选A.强化谷物食品B.强化副食品C.强化婴儿食品和儿童食品D.混合型营养强化食品E.其他强化食品
12.
为了营养强化,用牛奶制成的婴儿配方食品中需要添加( )。 答案:["牛磺酸"]
13.
使用营养强化剂的要求有: 选项: A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常; B:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式; C:添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变; D:不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
14.
关于使用营养强化剂的要求,下列说法正确的是() A: 营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B: 可以通过使用营养强化剂夸大强化食品中某一营养成分的含量 C: 营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 D: 添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定
15.
关于使用营养强化剂的要求,下列说法正确的是() 选项: A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B:可以通过使用营养强化剂夸大强化食品中某一营养成分的含量 C:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 D:添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定
16.
关于使用营养强化剂的要求,下列说法不正确的是() 选项: A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B:可以通过使用营养强化剂夸大强化食品中某一营养成分的含量 C:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 D:添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定
17.
使用营养强化剂的要求包括( )。选项: A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常。 B:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C:不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用,误导和欺骗消费者 D:添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
18.
使用营养强化剂的要求有: 选项: A、营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B、营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C、添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变 D、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
19.
使用营养强化剂的要求有: 选项: A、营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 B、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者 C、营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 D、添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
20.
使用营养强化剂的要求包括( )。 选项: A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常。 B:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C:不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用,误导和欺骗消费者 D:添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
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