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食品样品的采样法是四分法。 ( )
选项:
A:正确
B:错误
采样
样品
四分法
发布时间:
2024-04-14 16:34:31
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1.
食品样品的采样法是四分法。A.正确B.错误
2.
食品样品的采样法是四分法。A.正确B.错误
3.
食品样品的采样法是四分法.()
4.
食品样品的采样法是四分法。
5.
气体样品的采集方法包括选项: A:直接采样法 B:无动力采样法 C:四分法 D:富集采样法
6.
土壤样品的采样方法有( )。 选项: A、对角线采样法; B、梅花形采样法; C、平行采样法; D、蛇形采样法
7.
三层五点采样法适用于如下哪种食品样品选项: A:大面积平铺的固体散装食品; B:脂肪和油脂类食品; C:肉类和水产品; D:罐头、瓶装或禽蛋等小包装食品
8.
规则采样法与自然采样法是相同的方法。选项: A:正确; B:错误
9.
掺伪食品和食品中毒的样品采集也要进行随机抽样。选项: A:正确; B:错误
10.
掺伪食品和食品中毒的样品采集,要具有代表性。 选项: A:正确 B:错误
11.
【单选题】规则采样法与自然采样法,表述正确的是:
12.
食品分析与检验的样品采集要求、进行正确采样的原则、食品分析样品的缩分
13.
当土壤分析样品采集过多时,采用“四分法”依次减量。( ) 选项: A:对 B:错
14.
掺伪食品样品的取样应具有代表性和均匀性 选项: A:正确 B:错误
15.
停带采样是一种简单随机采样法。( ) 选项: A:正确 B:错误
16.
当土壤分析样品采集过多时,采用“四分法”依次减量。()
17.
有关食品安全抽检的样品,下列说法正确的是
18.
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成( )倍递增稀释液。 选项: A:正确 B:错误
19.
食品中淀粉测定中,样品水解后,水解液可以不进行预滴定。( )选项: A:正确; B:错误
20.
正弦波脉宽调制技术的采样方法有()。 选项: A:自然采样法;; B:非自然采样法;; C:规则采样法;; D:不规则采样法;
21.
关于食品样品采集正确的是 选项: A、预包装食品应采集不同批次、独立包装、适量件数的食品样品 B、独立包装<1000g的食品应取不同批次的包装 C、独立包装>1000g的固态食品,应从同一包装不同部位采集样品,放入同一容器中作为一件样品 D、独立包装>1000g的液体食品,先均质后再采集n个样品,放入不同容器中作为n件样品 E、散装食品从不同部位采样后,放入同一容器中作为一件样品
22.
(判断题)索氏提取法测食品脂肪含量时,是样品的含水量高低没有要求 选项: A:正确 B:错误
23.
食品中总酸度可以用样品中含量最多的那种酸的含量表示。 ( )选项: A:正确; B:错误
24.
对于食品安全事件中食品样品的采集,下列说法不正确的是( )注:GB14938即《食物中毒诊断标准及技术处理总则》 选项: A:由餐饮单位的食品导致的食源性疾病,食品样品采集按照GB 14938的要求 B:由家庭烹饪加工的食品导致的食源性疾病,食品样品采集按照GB 14938的要求 C:由工业化批量生产的食品污染导致的食源性疾病,食品样品采集按照GB 14938的要求 D:由工业化批量生产的食品污染导致的食源性疾病,要确保采集现场剩余食品样品
25.
相比于滴定法,电位法测定食品的酸度时,不受样品本身颜色的影响。 选项: A、正确 B、错误
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