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[单选题]下列蔬菜中草酸含量最高的是() A 黄瓜 B 马铃薯 C 茄子 D 菠菜
发布时间:
2024-06-16 13:13:51
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1.
下列蔬菜中叶酸含量最高的是()。 选项: A、A红辣椒 B、B菠菜 C、C茄子 D、D园白菜
2.
单选题]下列食物中碘含量最高的是 选项: A:海带、紫菜 B:青菜、菠菜 C:大白菜、茄子 D:竹笋、番茄
3.
下列哪种蔬菜对轮作要求年限最高?选项: A:马铃薯; B:辣椒; C:黄瓜; D:西瓜
4.
下列蔬菜属于多年生蔬菜的是( )。 选项: A:菠菜 B:金针菜 C:黄瓜 D:萝卜
5.
蔬菜种类不同,定植深度不同。“茄子没脖,黄瓜露坨”的农谚指的是 ( )。A、茄子要浅栽,黄瓜要浅栽B、茄子要深栽,黄瓜要浅栽C、茄子要浅栽,黄瓜要深栽D、茄子要深栽,黄瓜要深栽
6.
下列含草酸较多的蔬菜是()。A、韭菜B、芹菜C、甘蓝D、菠菜
7.
下列属于湿润性蔬菜的是( )选项: A:茄子 B:南瓜 C:黄瓜 D:胡萝卜
8.
蔬菜种类不同,定植深度不同。 “茄子没脖,黄瓜露坨”的农谚指的 选项: A:茄子要浅栽,黄瓜要浅栽 B:茄子要深栽,黄瓜要浅栽 C:茄子要浅栽,黄瓜要深栽 D:茄子要深栽,黄瓜要深栽
9.
茄果类蔬菜包括( )。 选项: A、西红柿、辣椒、马铃薯 B、西红柿、辣椒、茄子 C、马铃薯、辣椒、茄子
10.
下列哪种蔬菜属于浅根系?选项: A:番茄; B:黄瓜; C:茄子; D:洋葱
11.
菠菜等草酸含量较高的蔬菜在烹调之前应先( )选项: A:煮; B:焯; C:蒸; D:炸
12.
蔬菜种类不同,定植深度不同。“茄子没脖,黄瓜露坨”的农谚指的是()。 选项: A:A、茄子要浅栽,黄瓜要浅栽 B:B、茄子要深栽,黄瓜要浅栽 C:C、茄子要浅栽,黄瓜要深栽 D:D、茄子要深栽,黄瓜要深栽
13.
下列蔬菜属于果菜的是( )。 选项: A、 白菜 B、 萝卜 C、 黄瓜 D、 马铃薯
14.
下列含纤维素较多的蔬菜是( )。选项: A:茄子 B:黄瓜 C:芹菜 D:番茄
15.
下列根茎类蔬菜中,胡萝卜素含量最高的是()。 选项: A、山药 B、马铃薯 C、洋葱 D、胡萝卜
16.
茄科植物中许多种类是蔬菜作物,下列蔬菜,是茄科植物的有( ) 选项:A、马铃薯 B、茄子 C、番茄 D、辣椒
17.
下列不属于深色蔬菜的是( )。 选项: A:紫甘蓝 B:茄子 C:胡萝卜 D:菠菜
18.
菠菜、苋菜等蔬菜中的铁、钙含量高,但不易吸收,是由于含有() 选项: A、叶酸 B、 维生素 C、 脂肪酸 D、 草酸
19.
下列属于半耐旱蔬菜的有()。(0.5 分) 选项: A:番茄 B:茄子 C:菜豆 D:黄瓜
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