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食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质。()
A:正确
B:错误
化学反应
外源性
有害物质
化学反应
发布时间:
2024-04-12 16:35:30
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1.
食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质。? 正确错误
2.
食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质。()
3.
食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质
4.
1.食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质
5.
食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质。
6.
食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质选项: A:对 B:错
7.
【填空题】食品污染指各种条件下,导致外源性有毒有害物质进入食品,或食物本身发生化学反应而产生有毒有害物质,从而造成食品 、和/或 发生改变的过程
8.
食物中毒是指摄入了被有毒有害物质污染的食品,或食用了有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。( ) 选项: A:正确 B:错误
9.
食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 选项: A:正确 B:错误
10.
食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的亚急性、慢性疾病。 选项: A:正确 B:错误
11.
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 选项: A:正确 B:错误
12.
【单选题】食物中毒即:摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的_____或亚急性疾病。
13.
食物中毒:指摄入含有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、并急性疾病。( ) 选项: A:对 B:错
14.
引起食物中毒的食品有选项: A:被致病菌和/或毒素污染的食品 B:被有毒化学品污染的食品 C:外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 D:本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品 E:由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品
15.
未在食品中直接加入有毒有害物质,食品就是安全的。A.正确B.错误
16.
食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病,称为( )。 选项: A:食物中毒 B:食源性疾病 C:食品污染 D:食品安全事故
17.
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。() 选项: A:正确 B:错误
18.
()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 选项: A:食品保质期 B:食物中毒 C:食品安全事故 D:食源性疾病
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