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电饭煲蒸米饭往内锅里加水时米和水的比例应该是()。
往内
锅里
电饭煲
发布时间:
2024-05-15 19:22:19
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相关试题
1.
二米饭的熟制方法有()、盒蒸和焖制三种方法。 选项: A:煮制 B:捞蒸 C:炒蒸 D:熬制
2.
电饭煲的内胆加热米饭属于
3.
二米饭的熟制方法有( )、盒蒸和焖制三种方法。 选项: A:炒蒸 B:煮制 C:捞蒸 D:熬制
4.
二米饭的熟制方法有( )、盒蒸和焖制三种方法。 选项: A: B:A、煮制 C:B、捞蒸 D:C、炒蒸 E:D、熬制
5.
在功能建模中,电饭煲内胆加热米饭是属于什么功能?( )
6.
在功能建模中,电饭煲内胆加热米饭是属于什么功能?()
7.
在功能建模中,电饭煲内胆加热米饭是属于什么功能?( )A、基本功能B、辅助功能
8.
【多选题】谷类烹调对食品营养价值的影响正确的是A. 大米淘洗时水溶性维生素和矿物质会丢失,营养损失程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度有关B. 米饭应以蒸为佳,做捞饭丢弃米汤会损失营养素C. 制作油条时,因碱和高温的作用,使得维生素B族会受到损失D. 米饭在电饭煲中保温,随着时间延长,蛋白质会损失
9.
谷类烹调对食品营养价值的影响正确的是选项: A:大米淘洗时水溶性维生素和矿物质会丢失,营养损失程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度有关 B:米饭应以蒸为佳,做捞饭丢弃米汤会损失营养素 C:制作油条时,因碱和高温的作用,使得维生素B族会受到损失 D:米饭在电饭煲中保温,随着时间延长,蛋白质会损失
10.
在功能建模中,电饭煲内胆加热米饭是属于什么功能?() 选项:基本功能#辅助功能
11.
谷类烹调对食品营养价值的影响正确的是 选项: A、大米淘洗时水溶性维生素和矿物质会丢失,营养损失程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度有关 B、米饭应以蒸为佳,做捞饭丢弃米汤会损失营养素 C、制作油条时,因碱和高温的作用,使得维生素B族会受到损失 D、米饭在电饭煲中保温,随着时间延长,蛋白质会损失
12.
电饭煲的内胆加热米饭属于 选项: A、基本功能 B、辅助功能 C、附加功能 D、过量的功能
13.
在电饭煲烹饪米饭时,当温度超过居里温度点时,铁氧体感温磁钢材料就会因由铁磁性转为顺磁性而失去磁性。选项: A:错 B:对
14.
电饭煲的内胆加热米饭这个功能属于()。 选项: A:基本功能 B:辅助功能 C:附加功能 D:过量的功能
15.
谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( )。 选项: A、大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数 B、米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1会损失增加 C、制作油条时,因碱和高温作用,使维生素B2和尼克酸(烟酸) D、米饭在电饭煲中保温,随时间延长,蛋白质会损失
16.
电饭煲的内胆加热米饭属于()A.基本功能B.辅助功能C.附加功能D.过量的功能
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