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- 1.从大量的分析对象中抽取有有代表性的一部分作为分析样品，供分析化验用的过程称为（ ）选项： A:样品的预处理; B:样品的采集; C:样品的制备; D:样品的保存
- 2.中国大学MOOC: 从大量的分析对象中抽取有有代表性的一部分作为分析样品，供分析化验用的过程称为（ ）
- 3.( )采集指从大量的分析对象中抽取具有代表性的样品作为分析检验样品的过程。 选项： A:正确 B:错误
- 4.【单选题】食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。 A. 样品采集、样品预处理、样品的制备和保存 B. 样品采集、样品的制备和保存、样品预处理 C. 样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备 D. 样品采集、样品的保存、样品预处理
- 5.进行分析的过程通常包括（ ）。选项： A:样品的采集; B: 样品的制备和保存; C:样品的预处理; D: 样品的检验与分析; E:分析报告
- 6.采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（ ）的样品，供分析化验用
- 7.采样是指从大量分析对象中抽取有代表性的一部分样品作为分析材料的过程
- 8.采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。A、代表性B、数量C、重量D、质量
- 9.抽样是指在大量产品(分析对象)中抽取有一定( )的样品,供分析化验用。 选项： A:代表性 B:数量 C:重量 D:质量
- 10.采样是指在大量产品(分析对象中)抽取有一定( )的样品，供分析化验用。 选项： A:代表性 B:数量C，重量 C:质量
- 11.(分数：0.78)采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定( )的样品，供分析化验用。 选项： A:代表性 B:数量 C:重量 D:质量
- 12.采样是指在大量产品(分析对象中)抽取有一定( A )的样品,供分析化验用。A．代表性B．数量C．重量D．质量
- 13.食品分析的一般程序包括样品采集（采样）、样品制备、样品预处理、样品分析、数据评估和结果报告。（ ）选项： A:对 B:错
- 14.抽样是指在大量产品中抽取有一定( )的样品，供分析化验用 选项： A: 代表性 B: 数量 C: 重量 D: 质量
- 15. ( )是饲料分析的第一步。 选项： A、 原始样品的采集 B、 分析样品的采集 C、 风干样品的制备 D、 半干样品的制备
- 16.采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定( )的样品，供分析检验用。 选项： A:重量 B:数量 C:有代表性 D:质量
- 17.【单选题】下列哪个程序为食品检验的第一步() A. 样品采集 B. 样品制备与保存 C. 样品预处理 D. 数据分析
- 18.食品检验的基本步骤为( )。 选项： A、样品的处理→取样或样品的采集→样品的分析检测→分析结果的记录与处理 B、取样或样品的采集→样品的处理→样品的分析检测→分析结果的记录与处理 C、取样或样品的采集→样品的分析检测→样品的处理→分析结果的记录与处理 D、样品的处理→样品的分析检测→取样或样品的采集→分析结果的记录与处理
- 19.药物分析方法中保证试验样品分析结果的完整性和准确性，此种样品称为 选项： A、标准样品 B、对照样品 C、供试样品 D、质控样品 E、空白样品
- 20.体内药物分析中最繁琐，也是极其重要的一个环节是 选项： A: 样品的采集 B: 样品的贮存 C: 样品的制备 D: 样品的分析
- 21.体内药物分析中最烦琐，也是极其重要的一一个环节是() 选项： A:样品的采集 B:样品的贮存 C:样品的制备 D:样品的分析
