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常见的药膳形式不包括( )
选项:
A:点心
B:烧烤
C:汤
D:饮
发布时间:
2024-04-09 14:59:48
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1.
常见的药膳形式不包括( )选项: A:点心 B:烧烤 C:汤 D:饮
2.
常见的药膳形式不包括() 选项: A、汤 B、烧烤 C、点心 D、饮
3.
常见的药膳形式不包括( )选项: A:点心 B:饮 C:烧烤 D:汤
4.
以下是常见的药膳形式的有( )选项: A:点心 B:植物药打粉 C:汤液 D:粥
5.
常见的药膳形态包括粥、菜肴、点心、小吃、汤、饮、浆、露、汁等。以下不属于药膳的是 选项: A、黄精煨猪肘 B、百合地黄粥 C、黄芪内金粥 D、皮蛋瘦肉粥
6.
常见的药膳形式不包括( ) 选项:
7.
常见的药膳形式不包括( )
8.
12、常见的药膳形式不包括() 选项:
9.
下列关于药膳烹调特点说法正确的是()A.“汤”是药膳的主要形式B.“羹”是药膳的主要形式C.“粥”是药膳的主要形式D.“糊”是药膳的主要形式
10.
药膳的最佳剂型是( )。 选项: A、粥食类 B、茶饮类 C、汤羹类 D、药酒类
11.
中餐的上菜顺序为( )。选项: A:冷菜、热菜、汤、点心和水果; B:汤、冷菜、热菜、水果、点心; C:热菜、点心、汤、水果、冷盘; D:点心、汤、热菜、冷菜、水果
12.
中餐的上菜顺序为( )。 选项: A、冷菜、热菜、汤、点心和水果 B、汤、冷菜、热菜、水果、点心 C、热菜、点心、汤、水果、冷盘 D、点心、汤、热菜、冷菜、水果
13.
药膳茶饮可分为药茶、药膳饮品和药膳鲜汁.选项: A:对 B:错
14.
下列不是药膳茶饮技术的是选项: A:药茶制作技术 B:药膳酒制作技术 C:药膳饮品制作技术 D:药膳鲜汁制作技术 E:以上都不是
15.
下列不是药膳茶饮技术的是选项: A:药茶制作技术 B:药膳饮品制作技术 C:以上都不是 D:药膳酒制作技术 E:药膳鲜汁制作技术
16.
下列不是药膳茶饮技术的是 选项: A、药茶制作技术 B、药膳饮品制作技术 C、以上都不是 D、药膳酒制作技术 E、药膳鲜汁制作技术
17.
下列药膳茶饮的制作方法中需要加入黏合剂选项: A:粗末茶制法 B:块状茶制法 C:药膳饮品制法 D:药膳鲜汁制法 E:其他都不是
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