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ph对发酵的影响?
影响
发酵
发布时间:
2024-04-19 23:17:58
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1.
pH值对发酵有什么影响?
2.
pH值对发酵的影响有哪些?
3.
简述pH对发酵的影响有哪些?
4.
pH值对发酵的影响有哪些?
5.
简述pH对发酵的影响有哪些?
6.
pH对发酵的影响主要有哪些?
7.
简述pH值对发酵过程的影响及其控制。
8.
发酵过程中导致pH变化的原因有( )。选项: A:某些产物的形成会影响pH的变化 B:发酵产热会影响pH的变化 C:菌体自溶会影响pH的变化 D:基质代谢影响pH的变化
9.
发酵过程中 pH 的变化及影响 pH 变化的因素。
10.
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。
11.
(判断题)pH值对发酵既影响菌体的生长也影响产物的合成。 选项: A:正确 B:错误
12.
发酵过程中pH会发生变化,分析发酵过程中影响pH变化的主要因素有哪些?
13.
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。 选项: A、正确 B、错误
14.
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。 选项: A:正确; B:错误
15.
发酵PH值会影响葡萄酒的( )。 选项:A、发酵速度 B、色泽 C、风味 D、口感
16.
下列哪一项不是影响酵母发酵和酒精发酵的因素( )。 选项: A、 温度 B、 湿度 C、 PH
17.
对于需氧发酵来说,影响发酵的培养条件有( )。 选项: A:培养基成分 B:发酵温度 C:pH值 D:供氧和溶氧及泡沫影响情况
18.
影响液- 固分离的因素 选项: A、微生物种类 B、发酵液的黏度 C、发酵液的pH D、发酵液的温度
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