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- 1.【单选题】通常说某食品是完美食品是因为: A. 该食品所含营养素种类多 B. 该食品所含营养素和能量较符合人体需要 C. 该食品所含营养素数量多 D. 该食品所含营养素和能量多
- 2.食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的( ) A: 营养价值 B: 营养质量指数 C: 营养素密度 D: 能量密度 E: 营养素供给量
- 3.食品的营养价值主要取决于( ) 选项： A:食品的消化吸收率 B:食品中营养素的数量 C:食品中营养素的种类 D:食品营养素的种类、数量及相互的比例和被人体吸收利用的程度 E:食品的价格
- 4.食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的( ) 选项： A、营养价值 B、营养质量指数 C、营养素密度 D、能量密度 E、营养素供给量
- 5.A1型题 食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的 （） 选项： A、营养价值 B、营养质量指数 C、营养素密度 D、能量密度 E、营养素供给量
- 6.食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的 A.营养价值B.营养质量指数C.营养素密度D.能量密度E.营养素供给量
- 7.食物的营养价值是指 选项： A、食物中所含能量的多少 B、食物中含有营养素的量 C、食物中所含营养素满足人体需要的程度 D、食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度
- 8.食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为()。A．食品的营养素密度B．食品的营养价值C．食品的热能密度D．食品营养质量指数
- 9.合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
- 10.合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()
- 11.食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为：( )。单选 选项： A:食品的营养素密度 B:食品的营养价值 C:食品的热能密度 D:食品营养质量指数
- 12.食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为() 选项： A、食品的营养素密度 B、食品的营养价值 C、食品的热能密度 D、食品的营养质量指数
- 13.食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的
- 14.食品中所含热能和营养素 ,能满足人体需要的 程度被称为A、营养B、食品的营养价值C、食品的热能密度D、食品营养质量指数E、食品的营养素密度
- 15.食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )A、食品的营养素密度B、食品的营养价值C、食品的热能密度D、食品的营养质量指数
- 16.食品营养价值取决于( ) 选项： A: 食品的色香味 B: 食品的性质 C: 食品的烹调 D: 食品营养素的种类，数量及相互比例
