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测定果酒中的糖精含量,下列样品预处理方法正确的是
发布时间:
2024-06-01 16:29:38
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测定果酒、黄酒中的总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。A.正确B.错误
2.
测定果酒、黄酒中的总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。A.正确B.错误
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【判断题】测定食品中汞含量时,常常采用湿法法灰化法进行样品预处理。 ()
4.
食品检验样品预处理应根据项目测定的需要和样品组成及性质而定,测定饮料中苯甲酸的含量时,样品预处理常选用的方法为()。A.干法灰化法B.溶剂提取法C.有机物破坏法D.减压浓缩法
5.
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅含量,以下样品预处理方法中错误的是( )。 选项: A、湿法消解 B、干法灰化 C、微波消解 D、压力罐消解
6.
用酸水解测定样品脂肪含量时,下列说法正确的是
7.
脂肪测定样品怎么预处理?
8.
用索氏提取法测定脂肪含量,样品预处理主要就是将样品研细、分散,以使脂肪提取更完全。( )选项: A:对 B:错
9.
应用电位滴定法测定样品中物质含量的常用表示方法包括()
10.
下列关于酒的酒精含量叙述正确的是?选项: A:啤酒酒精含量高于黄酒 B:果酒酒精含量高于啤酒 C:黄酒酒精含量高于白酒 D:白酒酒精含量低于果酒
11.
食品中蔗糖测定时,样品要加酸水解,使其转化为还原糖,再按还原糖的测定方法分别测定水解前后样液中的还原糖的含量。A.正确B.错误
12.
片剂的含量测定常常受()的干扰,需采用样品预处理方法排除辅料干扰后进行。选项: A:稀释剂; B:润湿剂; C:崩解剂; D:润滑剂; E:黏合剂
13.
烘干法测定样品中的水分含量时,样品从烘箱中取出后,应立即称重。选项: A:正确; B:错误
14.
食品中的蔗糖测定中,样品要加酸水解,使其转化为还原糖。再按还原糖的测定方法分别测定水解前后样液中的还原糖的含量。
15.
下列方法中可用于异烟肼含量测定的是:
16.
水分测定法中的卡尔-费休法特别适用于测定( 选项: A:脂肪含量高的样品 B:含易挥发成分的样品 C:糖分含量高的样品 D:含微量水分的样品
17.
水分测定法中的卡尔-费休法特别适用于测定( )选项: A:脂肪含量高的样品; B:含易挥发成分的样品; C:含微量水分的样品; D:糖分含量高的样品
18.
样品预处理的原则?常用的预处理方法有那些?
19.
固体废物样品在测定水分时,对于测定样品中的无机物和有机物方法不同,对于有机物样品水分含量的测定应于 下干燥。选项: A:50°C B:60°C C:30°C D:40°C
20.
食品中的汞含量测定时,样品必须采用什么方法进行样品前处理? 选项: A:低温灰化; B:高温灰化; C:回流消化 ; D:蒸馏法
21.
通常,测试某样品红外吸收光谱最主要的目的是定量测定样品中某痕量组分的含量。选项: A:正确; B:错误
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