关于分子流动性叙述正确的是选项: A:分子流动性与食品的稳定性密切相关 B:分子流动性主要受水合作用及温度高低的影响 C:相态的转变会影响分子流动性 D:一般来说,温度越低,分子流动性越快 稳定性 一般来说 密切相关 发布时间:2024-05-09 21:28:36