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比起鲜食葡萄,酿酒葡萄
选项:
A: 果粒更大
B:果皮更厚
C:单宁更低
D: 糖度较低的
葡萄
单宁
鲜食
发布时间:
2024-05-04 23:47:36
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1.
比起鲜食葡萄,酿酒葡萄( )。 选项: A:果粒更大 B:果皮更厚 C:单宁更低 D:糖度较低
2.
比起鲜食葡萄,酿酒葡萄 选项: A: 果粒更大 B:果皮更厚 C:单宁更低 D: 糖度较低的
3.
比起鲜食葡萄,酿酒葡萄( ) A: 籽粒更大 B: 糖度更低 C: 单宁更低 D: 果皮更厚
4.
一般而言,酿酒葡萄的果穗小,果粒小,果汁多,果皮较厚,高糖高酸,单宁多,而鲜食葡萄的果穗大,果粒大,果汁少,果皮较薄,糖度适中酸度较低,单宁少。 选项:A、正确B、错误
5.
关于鲜食葡萄和酿酒葡萄的区别,下列哪些项的说法是正确的?A.酿酒葡萄果粒小、果汁多、果肉少;鲜食葡萄果粒大、果汁少、果肉多。B.酿酒葡萄皮薄;鲜食葡萄皮厚。C.酿酒葡萄高糖高酸;鲜食葡萄糖度适中酸度较低。D.酿酒葡萄产量适中或较低;鲜食葡萄产量高。
6.
以下哪些特点说明鲜食葡萄不适合酿造葡萄酒?选项: A:鲜食葡萄果粒大; B:鲜食葡萄果皮薄且脆; C:鲜食葡萄酸度相对较低; D:鲜食葡萄糖度相对较低
7.
以下哪些特点说明鲜食葡萄不适合酿造葡萄酒?选项: A:鲜食葡萄果粒大; B:鲜食葡萄果皮薄且脆; C:鲜食葡萄酸度相对较低; D:鲜食葡萄糖度相对较低
8.
以下哪些特点说明鲜食葡萄不适合酿造葡萄酒? 选项: A、鲜食葡萄果粒大 B、鲜食葡萄果皮薄且脆 C、鲜食葡萄酸度相对较低 D、鲜食葡萄糖度相对较低
9.
以下哪些特点说明鲜食葡萄不适合酿造葡萄酒? 选项: A、显示葡萄果粒大 B、鲜食葡萄果皮薄 C、鲜食葡萄酸度相对较低 D、鲜食葡萄糖度相对较低
10.
与鲜食葡萄相比,酿酒葡萄品种的主要特性是( ) 选项: A: 果粒小,果皮厚,果肉少 B: 果粒小,果皮薄,果肉多 C: 果粒大,果皮厚,果肉多 D: 果粒大,果皮薄,果肉少
11.
酿酒葡萄与食用葡萄相比果皮();含糖量();果粒() 选项: A、薄;低;小 B、薄;低;大 C、厚;高;小 D、厚;低;小
12.
以下不属于酿酒葡萄和鲜食葡萄主要区别的是?( )。 A: 果实含糖量 B: 果实含酸量 C: 果皮颜色 D: 果粒大小
13.
以下不属于酿酒葡萄和鲜食葡萄主要区别的是?( )选项: A:果实含酸量 B:果皮颜色 C:果实含糖量 D:果粒大小
14.
关于酿酒葡萄与鲜食葡萄,以下说法正确的是() 选项: A:酿酒葡萄含糖量较高; B:鲜食葡萄的含糖量较高; C:酿酒葡萄的香气较浓; D:鲜食葡萄的香气较浓
15.
葡萄中的单宁存在于()A.果皮B.果肉C.葡萄籽D.果梗
16.
葡萄果粒由果皮和种子组成,果皮又分为外果皮.中果皮和内果皮
17.
葡萄酒里的优质单宁主要来源于() 选项: A、果肉 B、果皮 C、果梗 D、果籽
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