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天然色素合成色素的优缺点比较
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2024-06-15 17:24:13
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1.
一般而言,天然色素比合成色素的着色力更强,合成色素比天然色素更稳定( ) 选项: A:正确 B:错误
2.
一般而言,天然色素比合成色素的着色力更强,合成色素比天然色素更稳定。选项: A:对 B:错
3.
人工合成食用色素,又称为(),这类色素多数对人体有害。 选项: A、煤焦油色素 B、植物合成色素 C、苯胺色素 D、天然合成色素 E、混合色素
4.
人工合成色素和天然色素一样安全。( )
5.
食用色素分为天然色素和合成色素两类,天然色素稳定性好、色泽鲜艳、附着力强,因而得到了广泛应用。( )
6.
一般认为天然色素比较安全,而合成色素的原料主要是化工产品,可能具有毒性。( )选项: A:对 B:错
7.
人工合成色素目前应用比天然色素广泛。选项: A:正确; B:错误
8.
合成色素的稳定性一般优于天然色素。选项: A:正确; B:错误
9.
玫瑰苷属于下面的那种色素( )。 选项: A:有机合成色素 B:无机颜料 C:动植物天然色素 D:珠光颜料
10.
来源于植物的花瓣,叶子和少量昆虫的色素是。( )A、有机合成色素B、天然色素C、无机颜料D、珠光颜料
11.
合成色素的光稳定性比天然色素的光稳定性差。 选项: A:正确 B:错误
12.
来源于植物的花瓣,叶子和少量昆虫的色素是( B )。 选项: A:有机合成色素 B:天然色素 C:无机颜料 D:珠光颜料
13.
合成色素的光稳定性比天然色素的光稳定性差。A.正确B.错误
14.
举例说明与合成色素相比,天然色素具有安全性高,但也存在着不安全因。
15.
天然色素按溶解性质可分为: ____色素和____色素。
16.
[简答题]简述天然色案和人工合成色素的特点。
17.
天然色素使用最多的是( )A.焦糖色素B.甜菜红C.葡萄皮色素D.可可色素
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