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食物铁以二价铁形式在胃内吸收
B:母乳和牛乳含铁均低
C:维生素C可增加铁的吸收
D:铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E:血浆中与转铁蛋白结合的铁为血清铁
血红素铁比非血红素铁更容易吸收
B:维生素C有利于铁的吸收
C:Fe3+比Fe2+更易吸收
D:锌降低铁的吸收
E:铁的吸收与个体生理状态有关
红细胞形态学改变属小细胞低色素性贫血
B:骨髓幼红细胞增生活跃
C:血清铁降低
D:总铁结合力(TIBC)增高
E:骨髓铁染色小粒中含铁血黄素颗粒消失红细胞形态学改变属小细胞低色素性贫血
B:骨髓幼红细胞增生活跃
C:血清铁降低
D:总铁结合力(TIBC)增高
E:骨髓铁染色小粒中含铁血黄素颗粒消失
大米
B:黑豆
C:面粉
D:肉类