下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是
A:蛋白质变性时一级结构不受影响
B:蛋白质变性时理化性质发生变化
C:蛋白质变性时生物活性降低或丧失
D:去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E:球蛋白变性后其水溶性降低
发布时间：2024-06-26 09:49:08
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- 1.关于蛋白质变性的描述，正确的是 （）选项： A:蛋白质变性后溶解度增加。 B:蛋白质变性后不易被蛋白酶水解。 C:蛋白质变性后理化性质不变。 D:蛋白质变性后丧失原有的生物活性。
- 2. 、核酸变性，只要去除变性因素后，还能复性，而蛋白质的变性都是不可逆的。
- 3.蛋白质变性和DNA变性的共同点是 选项： A:变性后原生物学活性丧失 B:原空间结构破坏 C:变性后都可复性 D:氢键断裂
- 4.关于蛋白质变性叙述错误的是选项： A:蛋白质变性的常见因素有加热、有机试剂、强酸强碱等; B:蛋白质变性的本质是空间结构的改变; C:蛋白质变性常常会引起沉淀; D:蛋白质变性会使蛋白质溶解度增加; E:蛋白质变性会导致蛋白质失活; F:变性的蛋白质都可以复性; G:凝固的蛋白质不能复性
- 5.某些理化因素作用下，碱基对之间的氢键断裂，生物学活性丧失属于 选项： A、蛋白质变性 B、蛋白质变构 C、核酸变性 D、蛋白质沉淀 E、核酸沉淀
- 6.高温对动物的有害影响是______ 选项： A、破坏酶的活性，使蛋白质变性 B、破坏酶的活性，使蛋白质不变性 C、增加酶的活性，使蛋白质变性 D、增加酶的活性，使蛋白质不变性
- 7.下列有关蛋白质变性与沉淀的说法，正确的是() 选项： A、变性的蛋白质一定沉淀 B、蛋白质发生沉淀一定已变性 C、变性的蛋白质一定不沉淀 D、蛋白质发生沉淀未必已变性
- 8.下列关于蛋白质变性的叙述错误的是选项： A:变性蛋白质只有空间构象的破坏; B:蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态 ; C:变性是不可逆变化 ; D:蛋白质变性本质是次级键的破坏; E:蛋白质的变性与外界条件关系不大
- 9.加热后，酶活性降低或消失的原因是 选项： A:酶的本质就是蛋白质，加热后，蛋白质变性，酶活性就会降低或消失。 B:酶失活 C:酶蛋白变性 D:辅酶脱落 E:亚基解聚 F:金属离子脱落
- 10.何谓蛋白质的变性作用?变性与沉淀的关系如何?蛋白质变性原理有何应用价值?
- 11.蛋白质变性,蛋白质的一级结构并未发生变化
- 12.蛋白质变性是由于各种理化因素的作用，使蛋白质分子的（ ）选项： A:一级结构改变; B:空间结构破坏; C:生物学活性丧失; D:肽键断裂
- 13.蛋白质变性的主要原因是（）被破坏；蛋白质变性后的主要特征是（）。
- 14.蛋白质变性与DNA变性的共同点是 选项： A:生物学活性丧失 B:易恢复天然状态 C:氢键断裂 D:结构松散
- 15.下列不是蛋白质变性和DNA变性的共同点是：（ ） 选项：A、生物学活性丧失 B、易回复天然状态 C、氢键断裂 D、结构松散
- 16.什么是蛋白质的变性?变性的机制是什么?举例说明蛋白质变性在实践中的应用。
- 17.蛋白质变性是由于各种理化因素的作用，使蛋白质分子的（ ）A. 一级结构改变 B．空间结构破坏 C．生物学活性丧失 D. 肽键断裂
- 18.蛋白质变性和DNA变性的共同特征是 选项：A、生物学活性丧失 B、易恢复天然状态 C、氢键断裂 D、结构松散 E、形成超螺旋结构
- 19.蛋白质变性和DNA变性的共同点是( ) 选项： A:生物学活性丧失 B:易恢复天然状态 C:易溶于水 D:结构紧密
