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大曲外型状主要使以( )为主
选项:
A:平板曲
B:包包曲
C:饼状曲
D:散装曲
大曲
饼状
使以
发布时间:
2024-04-01 16:47:17
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相关试题
1.
五粮浓香生产中使用的曲药形状是( )。 选项:A、平板曲B、块块曲C、包包曲D、散曲
2.
五粮浓香生产中使用的曲药形状是( )。选项: A:A、包包曲; B:B、平板曲; C:C、散曲; D:D、块块曲
3.
根据制曲原料、生产工艺、成品曲形状的不同,曲药可分为()A.大曲B.小曲C.麸曲D.包包曲
4.
五粮浓香生产中使用的曲药形状是( )。选项: A:包包曲 B:平板曲 C:散曲 D:小曲
5.
浓香型大曲的典型代表是( )选项: A:包包曲; B:红心; C:后火; D:高温大曲
6.
芝麻香型白酒的糖化发酵剂以麸曲为主,高温曲、中高温大曲、强化菌曲混合使用。 选项:A、正确B、错误
7.
【判断题】平板状在成型收缩后很容易翘曲变形。
8.
特香型大曲酒生产使用的糖化发酵剂是( )。 选项: A: 低温曲 B: 中温曲 C: 中偏高温曲 D: 高温曲
9.
[单选题]( )是大曲的一部分,因其融合佛门、道门曲,故名。 A 法曲 B 曲破 C 仙曲 D 慢曲
10.
酒鬼酒所用的酒曲包括()。 A:大曲 B:小曲 C:药曲 D:米曲
11.
白酒按酿造曲分类,可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、()法白酒和小曲、大曲合制白酒。 选项: A、A米曲 B、B麸曲 C、C麦曲 D、D红曲
12.
唐宋词调的主要来源,一是大曲,一是() 选项: A、法曲 B、杂曲 C、曲破 D、缠令
13.
唱赚的曲调优美、有()()()等种类 A: 大曲 B: 曲破 C: 小曲 D: 漫曲
14.
平板状塑件容易翘曲变形,常用支撑方式为点支撑或边框线支撑。
15.
浓香型大曲酒的工艺特点是( )选项: A:以高粱为主要原料 B:混蒸混烧 C:采用中温曲或高温曲 D:泥窖固态发酵
16.
5、【判断题】《霓裳羽衣曲》作为唐朝大曲中的法曲精品,是唐玄宗为道教所作之曲。(√) 选项:
17.
直肠( )(1.0) 选项: A: 在第2骶椎前方起自乙状结肠 B: 在矢状位上有骶曲和会阴曲 C: 骶曲凸向前 D: 会阴曲凸向后 E: 直肠的上段叫直肠壶腹
18.
直肠( ) ( 易 ) A: 在第2骶椎前方起自乙状结肠 B: 在矢状位上有骶曲和会阴曲 C: 骶曲凸向前 D: 会阴曲凸向后 E: 直肠的上段叫直肠壶腹
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