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乌龙茶底叶的绿叶红镶边是通过做茶的( )工艺而成的。
选项:
A:萎调
B:杀青
C:摇青
D:揉捻
乌龙茶
揉捻
镶边
发布时间:
2024-07-02 12:49:20
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1.
乌龙茶底叶的绿叶红镶边是通过做茶的( )工艺而成的。选项: A:萎调 B:杀青 C:摇青 D:揉捻
2.
乌龙茶底叶的绿叶红镶边是通过做茶的( )工艺而成的。
3.
乌龙茶的基本工艺流程是( )。 选项: A:鲜叶—萎凋—揉捻—干燥 B:鲜叶—杀青—揉捻—干燥 C:鲜叶—晒青—做青—杀青—揉捻—干燥 D:鲜叶—晒青—杀青—揉捻—干燥
4.
使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与()工艺有关。 选项:A、凉青B、做青(晾青、摇青)C、萎凋D、揉捻
5.
使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与什么工艺有关? 选项: A:凉青 B:做青(晾青、摇青) C:萎凋 D:揉捻
6.
使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与()工艺有关。A.凉青B.做青(晾青、摇青)C.萎凋D.揉捻
7.
黑茶的加工工艺为( ) 选项: A: 鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 (绿茶) B: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥(黄茶) C: 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥(黑茶) D: 萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥(青茶)
8.
使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与 ( )A、凉青B、做青(晾青、摇青)C、萎凋D、揉捻
9.
黑茶的加工工艺为() 选项: A、鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 C、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D、萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥 E、萎凋-揉捻-"发酵"-干燥萎凋-轻揉-干燥
10.
黑茶的加工工艺为() 选项: A、鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 C、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D、萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥 E、萎凋-揉捻-"发酵"-干燥 F、萎凋-轻揉-干燥
11.
黑茶的加工工艺为( )。 选项: A、 鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 B、 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 C、 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D、 萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥
12.
[单选] 黑茶的加工工艺为()A . 鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥B . 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C . 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥D . 萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥E . 萎凋-揉捻-"发酵"-干燥F.萎凋-轻揉-干燥
13.
使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与()工艺有关。 选项:A.凉青B.摇青C.萎凋D.揉捻
14.
黑茶的加工工艺为( )。 A: 鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 B: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 C: 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D: 萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥
15.
黑茶的加工工艺为( )。选项: A:鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 B:鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 C:鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D:萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥
16.
黑茶的加工工艺为( ) 选项: A、鲜叶-杀青-揉捻-干燥 B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 C、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D、萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥
17.
176 选项: A:黑茶的加工工艺为()。 B:鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 C:鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 D:鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 E:萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥
18.
以下茶类的基本工序,哪个是错误的( ) 选项: A、绿茶:鲜叶——杀青——揉捻——干燥 B、红茶:鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥 C、黑茶:鲜叶——杀青——揉捻——渥堆——干燥 D、乌龙茶:鲜叶——晒青——做青——杀青——发酵——干燥
19.
[单项选择题]黑茶的加工工艺为()A、鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥D、萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥E、萎凋-揉捻-"发酵"-干燥F、萎凋-轻揉-干燥
20.
[单选题](2分)黑茶的加工工艺为( )。A、鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥D、萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥
21.
乌龙茶的核心加工工艺是( ) 选项: A、做青 B、杀青 C、萎调 D、发酵
22.
黑茶的加工工艺为A:鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥B:鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C:鲜叶-杀青-揉捻-渥 选项:A.A.鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥B.B.鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C.C.鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥D.D.萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥E.E.萎凋-揉捻-"发酵"-干燥
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