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- 1.生物技术包括（ ）。 选项： A:细胞工程 B:酶工程 C:发酵工程 D:基因工程
- 2.以下说法正确的有（）A．传统生物技术与现在生物技术没有差别B．传统生物技术是应用酿造发酵，配育新种等传统的方法来生产有用物质的技术C．现代生物技术一般是利用"细胞与分子"层次的微观手段进行操作的D．生物工程是生物技术的统称E．生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）、细胞工程、发酵工程和酶工程
- 3.生物技术的核心和关键是（ ） 选项： A: 细胞工程 B: 酶工程 C: 基因工程 D: 发酵工程
- 4.1、现代生物技术的核心技术是什么？选项： A:细胞工程; B:基因工程; C:酶工程; D:发酵工程
- 5.制备生物技术药物，不需要：（） 选项： A:化学合成技术; B:基因工程、发酵工程等技术; C:细胞工程、酶工程等技术; D:现代生物技术
- 6.生物技术不仅包括传统生物技术,还包括基因工程、细胞工程、生物冶金技术、环境生物技术等现代生物技术。( )
- 7.生物技术不仅包括传统生物技术,还包括基因工程、细胞工程、生物冶金技术、环境生物技术等现代生物技术。( )
- 8.食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，那么食品生物技术的核心和基础是（）。 选项：A．细胞工程B．酶工程C．基因工程D．蛋白质工程
- 9.克隆技术属于生物技术当中的（）。选项： A:基因工程; B:细胞工程; C:酶工程; D:发酵工程
- 10.生物技术中处于基础地位的是 ( ) 选项： A: 基因工程 B: 细胞工程 C: 发酵工程 D: 酶工程
- 11.生物技术也称()。 选项： A、生物工程 B、细胞工程 C、基因工程 D、发酵工程
- 12.生物技术也称（ ）。选项： A:生物工程 B:细胞工程 C:基因工程 D:发酵工程
- 13.生物技术体系中，按照生物技术操作的对象，可将生物技术分为（ ） 选项： A:基因工程 B:细胞工程 C:酶（蛋白质）工程 D:发酵工程
- 14.生物技术(又称生物工程)不包括 ( ) 选项： A:糖工程 B:细胞工程 C:酶工程 D:发酵工程
- 15.食品生物技术的核心和基础时（） 选项： A:细胞工程 B:酶工程 C:基因工程 D:蛋白质工程
- 16.属于现代生物技术的是 。选项： A:基因工程技术; B:酿造技术; C:细胞工程技术; D:酶工程技术
- 17.(单选题)是生物技术产业化，发展大规模生产的最关键环节 ( ) 。 选项： A:基因工程 B:细胞工程 C:酶工程 D:发酵工程
- 18.微生物工程和生物技术之间的关系是（ ）选项： A:微生物工程是生物技术的基础; B:生物技术以微生物工程为研究对象; C:微生物工程以现代生物技术为手段; D:生物技术是微生物工程在工业领域的应用
- 19.下列不属于生物技术领域的是( )选项： A:基因工程 B:酶工程 C:发酵工程 D:信息工程
- 20.( )和( )是生物技术制药的核心,酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。
