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发酵工程题大批发酵罐染菌原因?
原因
发酵
大批
发布时间:
2024-04-19 23:12:44
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1.
[单选] 染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于()A . 空气系统出现问题B . 培养基灭菌不彻底C . 发酵罐渗漏D . 种子带菌
2.
染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于() 选项: A、空气系统出现问题 B、培养基灭菌不彻底 C、发酵罐渗漏 D、种子带菌
3.
染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于()A.空气系统出现问题B.培养基灭菌不彻底C.发酵罐渗漏D.种子带菌
4.
造成发酵罐大批染菌的原因是 选项: A: 空气系统 B: 种子带菌 C: 管路渗漏 D: 人为操作
5.
发酵工厂中多组发酵罐同时发生染菌现象,最有可能的原因是 选项: A:发酵罐清洗不干净; B:空气过滤系统发生故障; C:培养基灭菌不彻底; D:菌种带杂菌
6.
泡沫对发酵的负面影响包括() 选项: A:降低发酵罐的装料系数 B:升高发酵温度 C:增加染菌几率 D:改变发酵方向
7.
泡沫对发酵的负面影响包括() 选项:A、降低发酵罐的装料系数 B、升高发酵温度 C、增加染菌几率 D、改变发酵方向
8.
按照发酵的全过程来分,染菌分为(). 选项: A、种子期染菌 B、发酵前期染菌 C、发酵中期染菌 D、发酵后期染菌
9.
在工业发酵生产过程中,染菌发生的不同时期对发酵的影响不同。从发生染菌的时期来看,染菌可分为种子培养期染菌、发酵前期染菌、发酵中期染菌和发酵后期染菌四个不同的染菌时期,其中发酵 染菌,挽救难度大。
10.
按照发酵的全过程来分,染菌分为().A.种子期染菌B.发酵前期染菌C.发酵中期染菌D.发酵后期染菌
11.
按照发酵的全过程来分,染菌分为().A.种子期染菌B.发酵前期染菌C.发酵中期染菌D.发酵后期染菌
12.
泡沫对发酵的负面影响包括() 选项:A.降低发酵罐的装料系数B.升高发酵温度C.增加染菌几率D.改变发酵方向
13.
不同生产阶段染菌对发酵的影响不同,其中危害相对较小的()A、种子培养期染菌B、发酵后期染菌C、染菌发酵前期D、发酵中期染菌
14.
发酵染菌的可能原因包括: 选项: A:操作不当; B:空气带菌; C:种子染菌; D:设备老化
15.
发酵罐分批灭菌时,通蒸汽时首先向夹套内通入的原因不包括? 选项: A:防止连接处松动染菌; B:防止形成负压染菌; C:防止稀释培养基; D:防止培养基受热不均匀
16.
发酵染菌的措施有() 选项: A: 发酵液必须灭菌后才可放下水道 B:寻找染菌的原因 C:染菌厉害时,车间环境要用石灰消毒 D: 更换菌种
17.
不同时期的染菌处理,说法错误的是?()A、发酵前期染菌,补加营养重新灭菌接种B、发酵后期染菌,可继续发酵C、发酵后期染菌,可结束发酵提前放罐D、发酵前期染菌,丢弃培养基再重新发酵
18.
不同时期的染菌处理,说法错误的是?选项: A:发酵前期染菌,补加营养重新灭菌接种; B:发酵后期染菌,可继续发酵; C:发酵后期染菌,可结束发酵提前放罐; D:发酵前期染菌,丢弃培养基再重新发酵
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