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- 1.预包装食品（SC类）标签要求（ABCD） 选项： A:食品名称；配料表；净含量和规格； B:生产者和（或）经销商的名称、地址和联系方式； C:生产日期和保质期；贮存条件；食品生产许可证编号； D:产品标准代号；营养标签；其他需要标示的内容。
- 2.GB7718——2011《食品安全国家标准，与包装食品标签通则》中规定的预包装食品标示内容有() 选项： A:食品名称，配料表，净含量和规格。 B:生产者和经销者的名称地址联系方式 C:贮存条件生产日期和保质期 D:食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容
- 3.预包装食品标签强制标示内容包括（ ）。 选项： A:A.食品名称、配料表、净含量和规格 B.生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号 C.批号、食用方法、致敏物质 D.生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、产品标准代号 B:1 C:1 D:1 E:1 F:1
- 4.进口预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件。 选项：A、正确B、错误
- 5.以下属于预包装食品标签上应当标明的内容有( ) 选项： A:食品名称、配料表、净含量和规格、生产日期 B:生产者的名称、地址、联系方式 C:食品生产许可证编号、产品标准代号 D:所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
- 6.采购预包装食品时，应当查验下列哪项内容（ ） ？A.食品的名称、规格、净含量B.食品的生产日期、保质期C.生产者的名称、地址、联系方式D.生产许可证编号、产品标准代号
- 7.预包装食品的包装上应当有标签。下列属于标签应当标明的事项的是（） A: 名称规格净含量生产日期；成分或者配料表 B: 生产者的名称地址联系方式 C: 保质期；产品标准代号；贮存条件 D: 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号
- 8.餐车所有定型定量包装的食品及原料均应标示食品名称、净含量、生产日期、保质期和（）条件等。 选项： A: 运输 B:销售 C:贮存 D:温度
- 9.预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的（）。 选项：A．内容B．名称C．区域D．具体部位
- 10.预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:( )A、名称、规格、净含量、生产日期;B、保质期;C、生产许可证编号;D、“食品添加剂”字样
- 11.根据 “GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则”，直接向消费者提供的预包装食品标签需要标示的主要内容有哪些？
- 12.进口预包装食品标签必须标注 选项： A:食品生产许可证编号 B:原产国(原产地) C:生产者信息 D:产品标准代号
- 13.当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上保质期和生产日期应如何表示？
- 14.销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示？ （ ）选项： A:生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示 B:生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示 C:在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期
- 15.销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示？ ()
- 16.食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的（ ）项 选项： A:食品名称 B:配料表 C:净含量 D:保质期
- 17.食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的( )项。 选项： A:食品名称 B:配料表 C:净含量 D:保质期20
- 18.购买食品时，要注意食品包装上的哪些内容（） 选项： A、条形码、食品名称和配料是否相符 B、生产企业、净含量 C、生产日期和保质期、热量和营养素 D、以上都是
- 19.食品包装标识齐全（外包装未标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容），无过保期、变质、腐烂食品，购置有检疫合格证的生肉； 选项： A:正确 B:错误
- 20.食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的( )项。 选项： A:食品名称 B:保质期2年 C: 制造者地址、名称 D: 配料表
- 21.食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的（）项A、食品名称B、配料表C、净含量D、保质期20个月
