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毛竹可用于食用的笋的类型有()。
选项:
A:春笋
B:夏笋
C:秋笋
D:冬笋
发布时间:
2024-06-14 12:11:18
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1.
按采收季节不同,竹笋可分为冬季采挖冬笋、春季采挖春笋及夏季采挖鞭笋。其中,又以冬笋的质量最佳,春笋次之,鞭笋最差。( )
2.
按照产收季节不同,竹笋不包括( ) 选项: A、春笋 B、冬笋 C、鞭笋 D、毛笋
3.
因笋味苦,煮熟水漂后可食,也可腌制酸笋食用,做绿篱的竹种是() 选项:A:麻竹B:车筒竹C:淡竹D:油苦竹
4.
春天出笋的竹种为( )。选项: A:毛竹 B:绿竹 C:方竹 D:雷竹
5.
《山家清供》中“笋取鲜嫩者,以料和薄面拖,油煎,如黄金色,甘脆可爱。”介绍的是( )。选项: A:油煎笋 B:制笋油 C:制盐笋 D:制腌笋
6.
胡萝卜的别名有金笋和甘笋等。 选项: A:正确 B:错误
7.
夏天出笋的竹种为( )。A.毛竹B.绿竹C.麻竹D.方竹
8.
下面竹类中,春天出笋的竹种为( )。 选项:A、毛竹; B、绿竹; C、方竹; D、雷竹。
9.
在春天最早出笋的竹种为( )。选项: A:毛竹 B:哺鸡竹 C:绿竹 D:雷竹
10.
春天出笋的竹种为( )A.毛竹B.绿竹C.方竹D.雷竹
11.
中国大学MOOC: 下列哪种竹的笋适合食用?()
12.
因营养价值而被烹调行家誉为“天下第一素食”的是( )。A.百笋宴B.黄焖鱼翅笋C.香烤孟宗笋D.锅贴笋
13.
大部分竹种其笋是可食用的。
14.
“孟宗哭笋”的故事涉及到的竹种为( )选项: A:毛竹 B:巨龙竹 C:绿竹 D:雷竹
15.
巴蜀笋片
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