搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
乳饮料的分类包括哪几种()
选项:
A:配制型含乳饮料;
B:发酵型含乳饮料;
C:乳酸菌饮料;
D:纯牛奶
纯牛奶
乳酸菌
含乳饮料
发布时间:
2024-05-08 13:22:01
首页
职业测试
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
乳制品饮料分为乳饮料、( )饮料、乳酸菌饮料三大类。 选项: A:酸乳类 B:果品 C:半发酵乳 D:发酵乳
2.
酸奶和发酵型乳酸菌饮料都属于发酵乳
3.
根据国标,蛋白饮料分为() 选项:A、含乳饮料B、植物蛋白饮料C、复合蛋白饮料D、其他蛋白饮料
4.
下列不属于蛋白饮料的是( ) 选项: A、 含乳饮料 B、 电解质饮料 C、 植物蛋白饮料 D、 复合蛋白饮料
5.
液态乳按原料分类包括( )等A.纯牛乳B.含乳饮料C.复原乳D.巴氏消毒乳
6.
1514 选项: A:牛奶 B:酸奶 C:奶粉 D:含乳饮料
7.
1446 选项: A:牛奶 B:酸奶 C:奶粉 D:含乳饮料
8.
乳饮料是指以新鲜牛乳为原料(含乳30%以上),加入水与适量辅料如可可、咖啡、果汁和蔗糖等物质,经有效杀菌制成的具有相应风味的含乳饮料。根据国家标准,乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于0.8%
9.
配制型酸性含乳饮料生产中,常用的酸味剂有( )。选项: A:柠檬酸 B:磷酸 C:乳酸 D:柠檬酸钠 E:苹果酸
10.
下列哪种乳制品属于发酵乳制品选项: A:巴氏消毒乳; B:活性乳酸菌饮料; C:天然干酪; D:全脂甜奶粉
11.
乳制品包括()A、液体乳B、乳粉C、氮酸饮料
12.
在酸性含乳饮料中,稳定剂的用量一般在()%以下。选项: A:0.2; B:0.3; C:0.4; D:0.5
13.
在酸性含乳饮料中,稳定剂的用量一般在( )%以下。 选项: A、0.2 B、0.3 C、0.4 D、0.5
14.
果汁类饮料的分类有()。 选项: A、果汁饮料、果肉(浆)饮料 B、复合果汁饮料、发酵果汁饮料 C、果汁饮料浓浆、水果饮料 D、以上都是
15.
碳酸饮料通常分为普通型、果味型、果汁型、可乐型、乳蛋白型和植物蛋白型。( ) 选项: A:对 B:错
16.
下列饮料中含能量低的是( )。 选项: A:固体饮料 B:碳酸饮料 C:果汁饮料 D:矿泉水
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
跳车
联会
骨质酥松
绝作
葛洛
设备精良
浮动价格
才德兼备
淋淋
落实
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服