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常温下,动物性奶油更容易打发。( )
选项:
A:对
B:错
更容易
动物性
常温
发布时间:
2024-05-22 15:37:27
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相关试题
1.
动物性淡奶油相较于人造奶油,比较容易打发。选项: A:对 B:错
2.
动物性淡奶油相较于人造奶油,比较容易打发。A.正确B.错误
3.
动物性淡奶油相较于人造奶油,比较容易打发。A.正确B.错误
4.
将淡奶油添加砂糖再打发的奶油就叫作( )。选项: A:香缇奶油 B:打发鲜奶油 C:鲜奶油 D:奶油膏
5.
制作巧克力潘拿朵时奶油需要先进行打发. 选项: A:对 B:错
6.
淡奶油的打发可以分为硬性打发和软性打发。A.是B.否
7.
植物奶油和淡奶油的打发不建议用搅拌机()打发。 选项:A:匀速B:中速C:高速D:低速
8.
用鲜奶油装裱奶油蛋糕时,先要将鲜奶油打发使其体积增大,这个现象说明鲜奶油具有较好的 性。
9.
以下说法正确的是:选项: A:双打发球站位应更靠中点 ; B:单打发球站位应更靠中点; C:双打发球站位应更靠边线 ; D:单打发球站位应更靠边线
10.
与手动打蛋器相比,电动打蛋器省时省力,容易打发。( )选项: A:对 B:错
11.
表面张力与乳的起泡性有关。加工冰淇淋或搅打发泡稀奶油时不希望有浓厚而稳定的泡沫形成。( )选项: A:对 B:错
12.
奶油按照来源可分为天然奶油和人造奶油。( )选项: A:对 B:错
13.
女性比男性更容易获得帮助。( )选项: A:对 B:错
14.
完美主义者往往更容易拖延。选项: A:对 B:错
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