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游离态脂肪主要有动物油脂、植物油脂:
选项:
A:动物油脂
B:植物油脂
C:磷脂
发布时间:
2024-06-29 02:53:49
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1.
动物油脂与植物油脂的区别,哪些描述正确? 选项: A:动物油脂比植物油脂更加安全 B:动物油脂比植物油脂与人体皮脂成分更加接近 C:动物油脂的使用受到限制 D:动物油脂比植物油脂的润肤效果更好
2.
不同的基质中药物吸收的速度为( )选项: A:乳剂型>动物油脂>植物油>烃类 B:烃类>动物油脂>植物油>乳剂型 C:乳剂型>植物油>动物油脂>烃类 D:乳剂型>烃类>动物油脂>植物油 E:动物油脂>乳剂型>植物油>烃类
3.
一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于() 选项: A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B、植物油脂供给的热能更高 C、植物油含必需脂肪酸比动物油高 D、植物油脂多吃不致引起肥胖 E、植物油的消化率比动物油高
4.
油性原料按来源分为 选项: A、植物油脂 B、矿物油脂 C、动物油脂 D、合成油脂
5.
油脂根据来源可分为植物性油脂和动物性油脂。
6.
油脂可分为植物性油脂和动物性油脂。 选项: A:正确 B:错误
7.
动物性油脂和植物油脂有何不同?
8.
动物性油脂和植物油脂有何不同?
9.
饱和脂肪酸在动物性油脂中含量较植物性油脂高。() 选项: A:正确 B:错误
10.
一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于( ) 选项: A:A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B:B.植物油脂供给的热能更高 C:C.植物油含必需脂肪酸比动物油高 D:D.植物油脂多吃不致引起肥胖 E:E.植物油的消化率比动物油高
11.
植物油脂的消化吸收率高于动物油脂。()
12.
植物油脂的消化吸收率高于动物油脂。( )
13.
植物油脂的消化吸收率高于动物油脂。。( )
14.
动物性脂肪和植物性油脂属于()脂肪 选项: A、结合态 B、游离 C、结合态和游离态混合
15.
以下哪项属于食品中存在的游离态脂肪选项: A:磷脂; B:糖脂; C:脂蛋白; D:植物性油脂
16.
一般植物性油脂中不饱和脂肪酸含量较动物性油脂高。() 选项: A:正确 B:错误
17.
(判断题)饱和脂肪酸在动物性油脂中含量较植物性油脂高。() 选项: A:正确 B:错误
18.
家禽对动物性油脂的消化性高于植物性油脂。 A: 正确 B: 错误
19.
家禽对动物性油脂的消化性高于植物性油脂。 选项: A、正确 B、错误
20.
油脂类别里,在常温下呈固态的是哪种油脂?A.花生油B.大豆油C.植物油脂D.动物油脂
21.
在起酥性方面,植物性油脂明显优于动物性油脂 选项: A:正确 B:错误
22.
植物油脂的消化吸收率高于动物油脂。A.正确B.错误
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