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黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。()
A:对
B:错
黄曲霉
大米
黄变
发布时间:
2024-03-27 15:32:54
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1.
黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。()
2.
黄变米主要是由于产黄曲霉毒素的曲霉污染大米造成的。( )选项: A:对 B:错
3.
黄曲霉素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素。有人认为黄曲霉毒素致癌与否是表型,有人认为黄曲霉菌产生黄曲霉毒素与否是表型,你怎样认为?
4.
黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素()。
5.
黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素。
6.
大米中主要为黄曲霉及其毒素。
7.
以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确()。 选项: A:A. 黄曲霉菌一般容易寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物中 B. 紫外线能有效破坏黄曲霉毒素 C. 温度达180℃时,黄曲霉毒素会分解 B:略 C:略 D:略
8.
黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素( )。 选项: A、正确 B、错误
9.
黄曲霉毒素具有强致癌毒性,以下哪些农产品容易污染黄曲霉毒素选项: A:腐烂的苹果; B:发霉的花生; C:发霉的玉米 ; D:发霉的大米
10.
以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确()A.黄曲霉菌一般容易寄生于花生,玉米,大米,小麦B.等谷物中C.B. 紫外线能有效破坏黄曲霉素D.C. 温度达 180℃时,黄曲霉素会分解
11.
下列霉菌中,产生黄曲霉毒素的是( )。A.黄曲霉B.寄生曲霉C.桔青霉D.以上都产生
12.
黄曲霉毒素存在于()物质中 选项: A:花生和玉米 B:大米 C:面粉 D:小麦
13.
以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确 ( ) 选项: A: 黄曲霉菌一般容易寄生于花生,玉米,大米,小麦 等谷物中 B: 紫外线能有效破坏黄曲霉素 C: 温度达 180℃时,黄曲霉素会分解
14.
最易受黄曲霉毒素污染的食品是()。 选项:A.大米B.花生C.小麦D.高粱E.发酵食品
15.
最易受黄曲霉毒素污染的食物是( )A、小麦B、高粱C、大米D、玉米
16.
黄曲霉毒素只有黄曲霉菌才会产生
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