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微生物引起的食品腐败变质可以分为:()。
A:细菌导致的食品腐败;
B:霉菌导致的食品霉变;
C:酵母导致的食品发酵;
可以分
微生物
食品
发布时间:
2024-05-20 10:17:43
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1.
微生物引起的食品腐败变质可以分为:()。A.细菌导致的食品腐败;B.酵母导致的食品发酵;C.霉菌导致的食品霉变;
2.
微生物引起的食品腐败变质可以分为:()。选项: A:细菌导致的食品腐败; B:霉菌导致的食品霉变; C:酵母导致的食品发酵;
3.
微生物导致的食品变质有 选项:A、细菌导致的食品腐败 B、霉菌导致的食品霉变 C、酵母菌导致的食品发酵
4.
微生物引起食品变质的原因可分为:()造成的食品腐败,霉菌代谢导致的食品霉变,()促使的食品发酵。
5.
微生物引起食品变质一般可分为:细菌造成的食品腐败、霉菌导致的食品霉变、()。
6.
微生物引起的食品变质一般可分为_。A.细菌造成的食品腐败B.霉菌造成的食品霉变C.酵母引起的食品发酵D.病毒引起的食品污染
7.
引起食品腐败变质的微生物主要是( )A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.病毒
8.
引起食品腐败变质的因素很多,酶是导致食品腐败变质的根本原因。( )选项: A:对 B:错
9.
引起食品腐败变质的微生物主要是?选项: A:细菌; B:霉菌; C:酵母菌; D:病毒
10.
引起食品腐败的微生物主要有() 选项: A:霉菌 B:酵母 C:细菌 D:病毒
11.
致使食品发生腐败变质的主要微生物是()。 选项:A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是
12.
下列哪个是导致食品腐败变质最主要的生物因素。()A.微生物B.酶的作用C.食品的化学反应D.贮藏的温度
13.
下列哪个是导致食品腐败变质最主要的生物因素。()A.微生物B.食品的化学反应C.酶的作用D.贮藏的温度
14.
引起食品变质腐败的微生物很多,一般可分为-------三大类。选项: A:细菌; B:酵母菌; C:放线菌; D:霉菌
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