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- 1.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构_______。 选项：从结晶转变成非结晶|从非结晶转变成结晶;|从有序转变成无序|从无序转变成有序
- 2.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构( )A、从有序转变成无序B、从非结晶转变成结晶C、从结晶转变成非结晶D、从无序转变成有序
- 3.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构_______.A、从结晶转变成非结晶B、从非结晶转变成结晶;C、从有序转变成无序D、从无序转变成有序
- 4.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构( )A、从结晶转变成非结晶B、从非结晶转变成结晶C、从有序转变成无序D、从无序转变成有序
- 5.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构_______。 (A)从结晶转变成非结晶 (B)从非结晶转变成结晶 (C)从有序转变成无序 (D)从无序转变成有序
- 6.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构（）。 选项： A、从结晶转变成非结晶 B、从非结晶转变成结晶 C、从有序转变成无序 D、从无序转变成有序
- 7.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构（）。选项： A:从有序转变成无序; B:从结晶转变成非结晶; C:从非结晶转变成结晶; D:从无序转变成有序
- 8.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构( )。 (2.0) 选项： A、从结晶转变成非结晶 B、从非结晶转变成结晶 C、从有序转变成无序 D、从无序转变成有序
- 9.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构（）。选项： A:从有序转变成无序; B:从非结晶转变成结晶; C:从结晶转变成非结晶; D:从无序转变成有序
- 10.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构（）。 选项： A、从有序转变成无序 B、从非结晶转变成结晶 C、从结晶转变成非结晶 D、从无序转变成有序
- 11.淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构()A.从结晶转变成非结晶B.从非结晶转变成结晶C.从有序转变成无序D.从无序转变成有序
- 12.有序结构、无序结构及有序-无序转变的概念。
- 13.自组织现象是指一个系统由无序变成有序的现象。（）
- 14.自组织现象是指一个系统由无序变成有序的现象
- 15.现代化指工业革命以来人类社会所发生的深刻变化,其具体表现包括从传统经济向现代经济转变、从传统社会向现代社会转变、从有序政治向无序政治转变、从传统文明向现代文明转变。
- 16.现代化指工业革命以来人类社会所发生的深刻变化，其具体表现包括从传统经济向现代经济转变、从传统社会向现代社会转变、从有序政治向无序政治转变、从传统文明向现代文明转变。 选项： A:正确 B:错误
- 17.导游服务的产生与发展经历了( )三个变化。 选项： A:单一向导到多功能服务 B:泛缘关系到业绩关系 C:从无序向有序转变 D:从计划性到向市场行为转变 E:从随意性到规范化
