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判断:防止蛋白质沉淀的屏障有_____蛋白质周围水化层和双电层。
A:正确
B:错误
蛋白质
屏障
水化
发布时间:
2024-04-18 18:36:08
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防止蛋白质沉淀的屏障有蛋白质周围的水化层和双电层。 A: 正确 B: 错误
2.
防止蛋白质沉淀的屏障有蛋白质周围( ) A.单电层B.双电层C.水化层D.乳化层
3.
防止蛋白质沉淀的屏障有( )。 选项: A、蛋白质的质量 B、蛋白质周围的水化层 C、双电层 D、蛋白质中α-螺旋的数量
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降低蛋白质周围的水化层和双电层厚度,可以破坏蛋白质溶液的稳定性,实现蛋白质沉淀。选项: A:对 B:错
5.
蛋白质分子表面的水化层和双电层是蛋白质胶体溶液稳定的两个因素。()选项: A:对 B:错
6.
防止蛋白质沉淀的屏障有
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盐析法沉淀蛋白质的原理是 选项: A:与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐 B:破坏水化层和中和电荷 C:调节蛋白质的等电点 D:使蛋白质变性
8.
盐析法沉淀蛋白质的原理是A.破坏水化膜,中和电荷B.盐与蛋白质结合成不溶性盐C.调节蛋白质的等电 选项:A、盐析法沉淀蛋白质的原理是 A.破坏水化膜,中和电荷B.盐与蛋白质结合成不溶性盐C.调节蛋白质的等电点D.破坏蛋白质的一级结构E.蛋白质变性
9.
混凝沉淀的原理为 ( 难度:4)A、水解 电中和 吸附B、压缩双电层 电中和 水解C、压缩双电层 吸附 架桥D、压缩双电层 电中和 吸附架桥E、水解 吸附架桥 压缩双电层
10.
盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷、破坏水化膜A.正确B.错误
11.
霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是( )。A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层
12.
生物膜的基本支架是()。选项: A:蛋白质双分子层 B:磷脂双分子层 C:糖被 D:蛋白质单分子层
13.
盐析法沉淀蛋白质的原理是 选项: A:与蛋白质结合成不溶性沉淀 B:降低蛋白质溶液的介电常数 C:中和蛋白质电性,脱去蛋白质水化膜 D:调节蛋白质溶液pH至等电点
14.
加热沉淀蛋白质实验中第三管未见沉淀是因为选项: A:蛋白质复性 B:接近等电点 C:远离等电点 D:水化膜变多
15.
加热沉淀蛋白质实验中第四管未见沉淀是因为选项: A:接近等电点 B:远离等电点 C:蛋白质复性 D:水化膜变多
16.
加热沉淀蛋白质实验中第三管未见沉淀是因为选项: A:接近等电点 B:远离等电点 C:蛋白质复性 D:水化膜变多
17.
解释盐析法沉淀蛋白质的基本原理?答:蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度,以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的。而当蛋白质在等电点处时,蛋白质不带电,溶解度小,当用中性盐加入蛋白质溶液,中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质,于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失。同时,中性盐加入蛋白质溶液后,由于离子强度发生改变,蛋白质表面电荷大量被中和,更加导致蛋白溶解度降低,使蛋白质分子之间聚集而沉淀⏺
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