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题目123清蒸鱼方加工蒸制前通常会剞( )花刀。
A: 一字型
B: 十字型
题目
字型
蒸鱼
发布时间:
2024-07-04 15:40:19
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1.
清蒸鱼类菜肴如果剞刀,一般都是选择( )。 选项: A、十字花刀 B、柳叶花刀
2.
间隔固定的形式有 。选项: A:“一”、“二”字型 ; B:“丁”字型、“十”字型; C:“井”字型 ; D:“丫”字型
3.
间隔固定的形式有( )等选项: A:“一”字型; B:“二”字型; C:“丁”字型; D:“十”字型; E:“井”字型; F:“丫”字型
4.
江南古镇的空间结构主要有三种基本形态,即“十字型”、“一字型”和 A.复合十字型 B.复合一字型 C.交错型 D.丁字型选项: A:A; B:B; C:C; D:D
5.
题目168清蒸鱼方蒸好后,响油和淋豉油的程序( )。 A. 可以调整B. 不可调整
6.
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,( )、“回”字型,“T”字型。A.“凹”字型B.“L”字型C.“凸”字型D.剧场型
7.
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字型,“T”字型。A.().()“凹”字型()B.().()“L”字型()C.().()“凸”字型()D.().()剧场型
8.
以下哪种属于创新型人才?选项: A:一字型人才 B:T字型人才 C:十字型人才 D:I字型人才
9.
题目66直刀剞一般运用于( )的原料。 A. 较厚B. 较薄
10.
()最接近人的标准脸型。 A.田字型脸B.由字型脸C.甲字型脸D.目字型脸
11.
松鼠鳜鱼剞是()。 选项:A、鳞毛花刀B、菊花花刀C、绣球花刀D、葡萄花刀
12.
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“L”字型、()型、“回”字型,“T”字型。A.“凹”字B.“凸”字C.剧场D.“U”字
13.
【单选题】()最接近人的标准脸型。 选项:A.田字型脸B.由字型脸C.甲字型脸D.目字型脸
14.
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字型,“T”字型。 选项: A、“凹”字型 B、“L”字型 C、“凸”字型 D、剧场型
15.
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字型,“T”字型。A、“凹”字型B、“L”字型C、“凸”字型D、剧场型
16.
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字型,“T”字型。 选项: A:“凹”字型 B:“L”字型 C:“凸”字型 D:剧场型
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