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- 1.（ ）的代表品种有美占香，象牙香占，玉针香，农香32等。
- 2.大米中黏性最强的是( )。选项： A:粳米; B:糯米 ; C:香米; D:籼米
- 3.大米可以分为三大种：籼米、糯米和（）A、黑米B、香米C、粳米D、江米
- 4.>大米中黏性最强的是( )。 选项： A:粳米 B:糯米 C:香米 D:籼米
- 5.大米可以分为三大种：籼米、糯米和（） 选项： A、黑米 B、香米 C、粳米 D、江米
- 6.大米是我国人民的主食之一,大米按米质可分为哪几类?( )A、籼米B、粳米C、糯米D、香米
- 7.国家推荐标准《大米》中，大米的分类包括（）等。 选项： A:大米的分类除了这两种，还有籼米，后面两种不属于。 B:粳米 C:糯米 D:香米 E:西米
- 8.国家推荐标准《大米》中，大米的分类包括（）等。 选项： A:粳米 B:糯米 C:香米 D:西米
- 9. 大米是我国人民的主食之一，大米按米质可分为哪几类？ A: 籼米 B: 粳米 C: 糯米 D: 香米
- 10.国家推荐标准《大米》中，大米的分类包括（）等。 选项： A: B:粳米 C:糯米 D:香米 E:西米
- 11.大米中出饭率最高的是______。 选项： A、粳米 B、糯米 C、香米 D、籼米
- 12.又称江米，以江西盛产的大米是（） 选项： A、粳米 B、籼米 C、糯米 D、香米
- 13. 大米是我国人民的主食之一，大米按米质可分为哪几类？ 选项： A、 籼米 B、 粳米 C、 糯米 D、 香米
- 14.我国产量最高的大米是__。A．粳米B．糯米C．香米D．籼米
- 15.我国产量最高的大米是--。A.粳米B.糯米C.香米D.籼米
- 16.下列大米中，胀性最大的是（ ）。选项： A:籼米 B:粳米 C:糯米 D:黑米
- 17.下列大米中，出饭率最高的是（ ）。选项： A:籼米 B:粳米 C:糯米 D:黑米
- 18.林黛玉是女儿香的代表，第19回标题“意绵绵静日玉生香”的“玉生香”，指的是（ ）。 选项： A:庭院香 ; B:熏炉香 ; C:玉器香 ; D:体香
- 19.一般来说,头香占（）左右,体香占（）左右,而基香占（）左右比较合适。
- 20.林黛玉是女儿香的代表，第19回标题“意绵绵静日玉生香”的“玉生香”，指的是（ ）。A.体香B.玉器香C.熏炉香D.庭院香
- 21.【多选题】 难度 3 分值 1[br][/br]大米是我国人民的主食之一，大米按米质可分为哪几类？ 选项： A、籼米 B、粳米 C、糯米 D、香米
- 22.国家推荐标准《大米》中，大米的分类包括（）等。 选项： A:A糯米 B:B糯米 C:C香米 D:D西米
- 23.我国产量最高的大米是 ( ) 。 选项： A:粳米 B:糯米 C:香米 D:灿米
- 24.一般不做主食，多用于糕点制作的大米是（）A．籼米B．粳米C．糯米D．香米
- 25.林黛玉是女儿香的代表，第19回标题“意绵绵静日玉生香”的“玉生香”，指的是（）。? 庭院香熏炉香玉器香体香
