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- 1.食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成物质
- 2.下列关于食品添加剂的描述不正确的为：（ ）选项： A:食品添加剂在食品中的用量很小; B:食品添加剂一定有营养价值; C:食品添加剂是食品的固有组成成分; D:食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用
- 3.下列关于食品添加剂的描述不正确的为：（ ） 选项： A:食品添加剂在食品中的用量很小; B:食品添加剂一定有营养价值; C:食品添加剂是食品的固有组成成分; D:食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用
- 4.食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而只能加入食品中的天然物质。
- 5. 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和满足加工工艺的需要而加入食品中的天然或人工合成的物质。（） 选项： A: 对 B: 错
- 6.食品添加剂是改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
- 7.食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质。()
- 8.食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质
- 9.食品添加剂的使用是为改善食品品质和色﹑香﹑味。（ ）
- 10.食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味及为防腐和加工工艺的需要加入食品中的（）或者天然物质。
- 11.食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质
- 12.食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质 选项： A、错 B、对
- 13.食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质选项： A:对 B:错
