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从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
A: 正确
B: 错误
蛋白质
大豆
大米
发布时间:
2024-06-12 07:26:30
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1.
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看, 大豆和大米为?(1分)
2.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是()A、花生和大豆B、大豆和奶粉C、小米和大米D、玉米和大豆E、赤豆和大米
3.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是A、花生和大豆B、大豆和奶粉C、小米和大米D、玉米和大豆E、赤豆和大米
4.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是 选项:A、赤豆和大米 B、花生和大豆 C、大豆和奶粉 D、小米和大米 E、玉米和大豆
5.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是( ) 选项: A:花生和大豆 B:大豆和奶粉 C:小米和大米 D:玉米和大豆 E:赤豆和大米
6.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是()。 选项:A.花生和大豆B.大豆和奶粉C.小米和大米D.玉米和大豆E.赤豆和大米
7.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是() 选项: A:花生和大豆 B:大豆和奶粉 C:小米和大米 D:玉米和大豆
8.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是 选项: A:花生和大豆 B:大豆和奶粉 C:小米和大米 D:玉米和大豆
9.
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是 选项: A:小米和大米 B:大豆和奶粉 C:玉米和大豆 D:花生和大豆
10.
下列哪组食物能形成良好的蛋白质互补() 选项: A:玉米和大豆 B:大豆和鸡蛋 C:大米和面粉 D:牛奶和鸡蛋
11.
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是() 选项: A、蛋白质含量增加 B、减少非必需氨基酸 C、蛋白质的损失减少 D、生物价提高 E、蛋白质的吸收率增加
12.
【单选题】大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是( )。 A.蛋白质含量增加 B.减少非必需氨基酸 C.蛋白质的损失减少 D.生物价提高 E.蛋白质的吸收率增加
13.
大米、小麦、玉米和大豆4种原料的蛋白质有何特点?
14.
下列物质中,蛋白质含量最高的食物是( )。 选项: A:玉米 B:大豆 C:大米 D:小麦
15.
[单选题]下列哪种食物中蛋白质含量最高? A 马铃薯 B 大米 C 小麦 D 大豆
16.
大米和大豆混合食用和作用是()。 选项: A、蛋白质含量增加 B、减少非必需氨基酸 C、蛋白质的损失减少 D、生物价提高 E、蛋白质的吸收率增加
17.
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是( )。 选项: A:赖氨酸和苯丙氨酸 B:蛋氨酸和赖氨酸 C:苏氨酸和色氨酸 D:亮氨酸和异亮氨酸 E:苯丙氨酸和色氨酸
18.
【单项选择题】大米和大豆混合食用和作用是( )。 选项: A:蛋白质含量增加 B:减少非必需氨基酸 C:蛋白质的损失减少 D:生物价提高 E:蛋白质的吸收率增加
19.
植物性食物中蛋白质含量最高的是 选项: A:牛奶 B:大豆 C:鱼 D:豆浆 E:大米
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