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大豆的功能性成分有哪些( )?
选项:
A:大豆磷脂
B:大豆异黄酮
C:大豆纤维
D:大豆肽
功能性
大豆
异黄酮
发布时间:
2024-07-10 10:20:03
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1.
大豆的功能性成分有哪些( )?A、大豆磷脂B、大豆异黄酮C、大豆纤维D、大豆肽
2.
大豆的功能性成分有哪些( )?选项: A:大豆磷脂; B:大豆异黄酮; C:大豆纤维; D:大豆肽
3.
大豆食后容易引起胀气,引起此症状的主要成分为() 选项:A:大豆皂苷B:大豆卵磷脂C:大豆低聚糖D:大豆异黄酮
4.
大豆食后容易引起胀气,引起此症状的主要成分为选项: A:大豆异黄酮 B:大豆皂苷 C:大豆卵磷脂 D:大豆低聚糖
5.
大豆中大豆异黄酮能预防痛风的形成。(
)
6.
大豆产品所含大豆异黄酮有类雌激素作用,是有害物质。( )选项: A:对 B:错
7.
大豆产品所含大豆异黄酮有类雌激素作用,是有害物质。( )选项: A:错 B:对
8.
【单选题】下列哪种是大豆中抗营养因子() A. 大豆异黄酮 B. 大豆卵磷脂 C. 大豆低聚糖 D. 胰蛋白酶抑制因子
9.
大豆类食品含大豆异黄酮,会促进乳腺癌的发生。( )选项: A:对 B:错
10.
大豆中的抗营养因子不包括( )。 选项: A、胰蛋白酶抑制剂 B、植酸 C、凝集素 D、大豆异黄酮
11.
大豆所含( )不是抗营养因子 选项: A:植物红细胞凝集素 B:胰蛋白酶抑制因子 C:大豆异黄酮 D:胀气因子
12.
大豆磷脂能减少胆固醇在血管内壁的沉积
13.
大豆中的抗营养因素包括?选项: A:胰蛋白酶抑制剂 B:植物红细胞凝集素 C:植酸 D:大豆异黄酮
14.
大豆中的抗营养因素包括?选项: A:胰蛋白酶抑制剂 B:植酸 C:大豆异黄酮 D:植物红细胞凝集素
15.
玉米间作大豆用( )表示。选项: A:玉米/大豆 B:玉米——大豆 C:玉米×大豆 D:玉米||大豆
16.
以下不属于大豆中抗营养因子的是()。 选项: A:胰蛋白酶抑制剂 B:大豆异黄酮 C:植酸 D:凝集素
17.
大豆磷脂能减少胆固醇在血管内壁的沉积
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