苹果和马铃薯等切开后,组织变褐,是由于 作用的结果。
选项:
A:抗坏血酸氧化酶;
B:多酚氧化酶;
C:抗氰氧化酶;
D:细胞色素氧化酶
发布时间:2024-06-11 21:48:41
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选项: A:细胞色素氧化酶
B:交替氧化酶
C:抗坏血酸氧化酶
D:多酚氧化酶