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属于静态葡萄酒的是()
选项:
A:白葡萄酒;
B:红葡萄酒;
C:冰酒;
D:贵腐酒;
E:香槟
白葡萄酒
葡萄酒
红葡萄酒
发布时间:
2024-05-04 23:40:00
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1.
根据酒的颜色分,葡萄酒可以分为( )。选项: A:红葡萄酒、白葡萄酒、香槟 B:红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒 C:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒 D:红葡萄酒、白葡萄酒
2.
按照葡萄酒的含糖量对葡萄酒分类,正确的是选项: A:雪莉酒、波特酒、马提尼、香槟; B:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒; C:冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、加香葡萄酒、产膜葡萄酒; D:干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒
3.
【单选题】根据酒的颜色分,葡萄酒可以分为()。 A. 红葡萄酒、白葡萄酒、香槟 B. 红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒 C. 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒 D. 红葡萄酒、白葡萄酒
4.
下列属于特种葡萄酒的是:A.贵腐葡萄酒B.甜葡萄酒C.山葡萄酒D.香槟酒E.冰葡萄酒
5.
下列属于特种葡萄酒的是:A.山葡萄酒B.香槟酒C.甜葡萄酒D.贵腐葡萄酒E.冰葡萄酒
6.
葡萄酒按颜色可以分为( ) 选项: A:红葡萄酒 B:白葡萄酒 C:桃红葡萄酒 D:香槟
7.
葡萄酒按照颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒。
8.
29、以下选项中与北京烤鸭这道菜最适合搭配的葡萄酒是( )。 选项:A.加拿大冰酒|B.贵腐甜白葡萄酒|C.赤霞珠干红葡萄酒|D.霞多丽干白葡萄酒
9.
酿造不同类型的葡萄酒,葡萄的采收时间有所不同,一下采收时间由早到晚的顺序对的是( ) 选项: A、起泡酒品种、白葡萄酒品种、红葡萄酒品种、冰酒品种 B、起泡酒品种、红葡萄酒品种、白葡萄酒品种、冰酒品种 C、冰酒品种、白葡萄酒品种、红葡萄酒品种、起泡酒品种 D、冰酒品种、红葡萄酒品种、白葡萄酒品种、起泡酒品种
10.
斟酒时,斟酒量的一般原则是( )。选项: A:红葡萄酒斟½杯,白葡萄酒斟⅔杯; B:香槟酒斟⅓杯,白葡萄酒斟½杯; C:香槟酒斟⅔杯,白葡萄酒斟1/6杯; D:红葡萄酒斟⅔杯,威士忌斟⅓杯
11.
【多选题】关于冰葡萄酒、贵腐葡萄酒叙述正确的是 A. 加冰的葡萄酒是冰葡萄酒 B. 用带冰葡萄压榨发酵的葡萄酒才能成为冰葡萄酒 C. 用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒 D. 感染贵腐病的葡萄酒是贵腐葡萄酒
12.
品尝 _____________ 葡萄酒时,毋须摇动杯子。 选项:红葡萄酒#白葡萄酒#干邑酒#香槟葡萄酒
13.
单宁是构成()口味结构的主要成分。A.桃红葡萄酒B.香槟酒C.红葡萄酒D.白葡萄酒
14.
下列葡萄酒中白藜芦醇含量最高的是_。A.白葡萄酒B.红葡萄酒C.桃红葡萄酒D.香槟
15.
下列葡萄酒中白藜芦醇含量最高的是_____。A.白葡萄酒B.红葡萄酒C.桃红葡萄酒D.香槟
16.
以下佐餐酒中,适合低温饮用的酒品是() 选项: A:玫瑰葡萄酒 B:白葡萄酒 C:红葡萄酒 D:香槟酒
17.
构成()口味结构的主要成分是单宁。A.桃红葡萄酒B.香槟酒C.红葡萄酒D.白葡萄酒
18.
以下上酒顺序正确的是()选项: A:气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜酒; B:白葡萄酒、甜酒、气泡酒、红葡萄酒; C:红葡萄酒、甜酒、气泡酒、白葡萄酒; D:白葡萄酒、红葡萄酒、气泡酒、甜酒
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