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西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()。
A:红酒
B:白酒
C:香槟
应该
西餐
牛排
发布时间:
2024-05-13 09:49:08
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1.
西餐中,不同的主菜应该与不同的酒匹配,吃牛排的话应该饮用A.红酒B.白酒C.啤酒D.香槟
2.
在西餐中,常用作饭后助消化的酒是( )选项: A:白兰地 B:香槟 C:红酒 D:白酒
3.
如果客人用餐中同时点了红酒、香槟酒、烈酒,则倒酒顺序是( )。选项: A:红酒→香槟→烈酒 B:烈酒→香槟→红酒 C:红酒→烈酒→香槟 D:香槟→红酒→烈酒
4.
如果客人用餐中同时点了红酒、香槟酒、烈酒,则倒酒顺序是( )。选项: A:红酒→香槟→烈酒 B:红酒→烈酒→香槟 C:烈酒→香槟→红酒 D:香槟→红酒→烈酒
5.
如果客人用餐中同时点了红酒、香槟酒、烈酒,则倒酒顺序是()。 选项: A、红酒→香槟→烈酒 B、烈酒→香槟→红酒 C、红酒→烈酒→香槟 D、香槟→红酒→烈酒
6.
【判断题】西餐佐餐酒是在就餐期间饮用的酒水,一般为葡萄酒。佐餐酒的选用遵循“白酒配白肉,红酒配红肉”的原则,意思是吃白肉(鱼肉、海鲜、鸡肉)时,须以白葡萄酒搭配,吃红肉(牛肉、羊肉、猪肉)时,则应配以红葡萄酒
7.
饮用香槟酒时,应该使用什么样式的杯子?( )
8.
如果客人用餐中同时点了红酒、香槟酒、烈酒,则倒酒顺序是()
9.
西餐中,吃牛排时所用的佐酒是?( ) 选项: A:白葡萄酒 B:红葡萄酒 C:威士忌酒 D:啤酒
10.
喝红酒注意酒和菜的搭配,应:遵循“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则。如果是海鲜,尽量喝干红或是啤酒,中餐如油腻的食物,最好是干白或是白酒。选项: A:正确 B:错误
11.
西餐中吃牛排一般搭配 A: 起泡葡萄酒 B: 红葡萄酒 C: 白葡萄酒 D: 甜型葡萄酒
12.
西餐中吃牛排一般搭配 选项: A、起泡葡萄酒 B、红葡萄酒 C、白葡萄酒 D、甜型葡萄酒
13.
痛风患者应该禁止饮用白酒,但可适当饮用酒精度较低的啤酒、红葡萄酒
14.
西餐中酒与菜的配合错误的是()
15.
智慧职教: 西餐中吃牛排一般搭配( )。
16.
西餐吃开胃菜时,喝( )酒。 A: 鸡尾酒 B: 白葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 干红葡萄酒
17.
[单选题]吃西餐时,饮用白葡萄酒适宜的温度是() A 18℃ B 9℃ C 7℃ D 4~5℃
18.
西餐中不论喝红酒或白酒,酒杯都必须使用透明的高脚杯。( ) 选项:A、对 B、错
19.
吃西餐的时候,刀叉应该怎么拿( )
20.
西点考试中的常用的调味酒有红酒、樱桃酒、()、白兰地、薄荷酒等。A.金酒B.朗姆酒C.伏特加D.香槟酒 选项:A、西点考试中的常用的调味酒有红酒、樱桃酒、()、白兰地、薄荷酒等。 A.金酒B.朗姆酒C.伏特加D.香槟酒
21.
吃西餐,入座后,餐巾布应该( )。
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